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Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 13/02/2002
Data da última atualização: | 13/02/2002
Autoria: | PAULO, E.M.
Título: | Isolamento e caracterizacao de Lactobacillus acidophilus de fezes de suinos para uso como probioticos.
Ano de publicação: | 0
Fonte/Imprenta: | Tecbahia-Revista Baiana de Tecnologia, Camacari, v.10, n.1, p.2-8, jan./abr., 1995.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Considerando-se que nos animais recem-nascidos h  uma predominancia de lactobacilos, a realizacao da coleta de fezes em suinos com tres dias de idade, assim como a utilizacao de condicoes nutricionais e ambientais favoraveis, contribuiram para o sucesso do isolamento. De 100 colonias isoladas, seis foram identificadas como Lactobacillus acidophilus. Visando a utilizacao destes lactobacilos na producao de probiotico para suino, observou-se o efeito inibitorio de cada um sobre diferentes isolados de Escherichia coli enteropatogenica de origem suina.
Palavras-Chave: | Lactobacillus acidophilus; Probiotico; Suino.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (20333-1) - ADD - AP - -- -  -  - S/R - DIS