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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
17/08/2023 |
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Data da última atualização: |
17/08/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
FAVARO, V. R.; RECH, Â. F.; PINTO, M. G. L.; ZARDO, V. F.; MENDES, S. D. C.; PASSOS, J. F. M. |
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Título: |
COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL DA SILAGEM DE BAGAÇO DE MAÇÃ COM ADIÇÃO DE INGREDIENTES SEQUESTRANTES DE UMIDADE. |
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Ano de publicação: |
2023 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL, CIÊNCIA, SAÚDE E TERRITÓRIO, 7., 2023, Lages, SC. Resumos... Lages, SC: Uniplac, 2023. p. 66 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A utilização de resíduos agroindustriais na alimentação animal é uma opção para reduzir custos e impactos ambientais. O bagaço de maçã pode ser conservado por ensilagem porém, a alta umidade pode prejudicar o processo fermentativo. A adição de sequestrantes de umidade em silos experimentais foi avaliada objetivando conservar o bagaço de maçã em forma de silagem. Foram testados cinco tratamentos, incluindo um controle (bagaço de maçã in natura: BIN) e adição de ingredientes ao BIN: milho grão moído (BM), farelo de soja (BFS), farelo de trigo (BFT) e casca de soja (BCS), visando obter uma mistura final com 30% de matéria seca (MS). Os silos foram vedados e armazenados por 40 dias. Após a abertura, as amostras foram analisadas quanto aos teores de MS, proteína bruta (PB) e nutrientes digestíveis totais (NDT). Os resultados foram analisados no programa R. A adição dos ingredientes sequestrantes de umidade aumentou significativamente o teor de MS da silagem, que variou de 9,6% para a BIN a 30,4% para a BM e BCS, e 27,8% para BFS e BFT. A adição de farelo de soja proporcionou maiores teores de PB e NDT (43,3 e 80,0%, respectivamente), enquanto a casca de soja apresentou 5,7% de PB e 28,2% de NDT. A adição de ingredientes sequestrantes de umidade é eficiente para aumentar a MS para ensilagem do bagaço de maçã. A escolha do ingrediente a ser utilizado deve levar em consideração a estratégia alimentar adotada, priorizando a maior necessidade de PB ou NDT na suplementação do rebanho. |
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Thesagro: |
alimentação animal; energia; proteína. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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Marc: |
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