Catálogo de Informação Agropecuária

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1.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, D. A.; PAIVA, P. H. C.; MAGALHÃES, F. A. R.; COSTA, A. F. G. da. Avaliação dos processos de higienização em queijarias artesanais da região da Serra da Canastra. Informe Agropecuário, Belo Horizonte, MG, v. 34, n. 273, p. 60-67, mar./abr. 2013.

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2.Imagem marcado/desmarcadoLEMPK, M. W.; PINTO, M. S.; MARTINS, J. M.; ALMEIDA, A. C. de; PAIVA, P. H. C. Diagnóstico socioeconômico e cultural dos produtores de Queijo Minas Artesanal da microrregião de Montes Claros, MG. Informe Agropecuário, Belo Horizonte, MG, v. 34, n. 273, p. 99-100, mar./abr. 2013.

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3.Imagem marcado/desmarcadoPAIVA, P. H. C.; COSTA JÚNIOR, L. C. G.; PINTO, M. S.; COSTA, R. G. B.; MAGALHÃES, F. A. R.; BRUMANO, L. P. Efeito do tratamento da casca do Queijo Minas Artesanal da Canastra com resina de grau alimentar: aspectos microbiológicos. Informe Agropecuário, Belo Horizonte, MG, v. 34, n. 273, p. 44-51, mar./abr. 2013.

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