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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
28/05/2013 |
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Data da última atualização: |
28/05/2013 |
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Autoria: |
PAIVA, A. P.; BARCELOS, M. de F. P.; PEREIRA, J. de A. R.; FERREIRA, E. B.; CIABOTTI, S. |
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Título: |
Characterization of food bars manufactured with agroindustrial by-products and waste. |
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Ano de publicação: |
2012 |
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Fonte/Imprenta: |
Ciência e Agrotecnologia, Lavras, MG, v. 36, n. 3, p. 333-340, mai./jun. 2012. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Castanha de pequi; Quirera de arroz; Resíduo de abacaxi; Resíduo do extrato de soja. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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