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1.Imagem marcado/desmarcadoOUGH, C.S. Ethylcarbamate in fermented beverages and foods.II.Possible formation of ethylcarbamate from diethyl dicarbonate addition to wine. J. Agric. Food Chem., v.24, n.2, p.328-331.

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2.Imagem marcado/desmarcadoOUGH, C.S. Fermentation variables as they affect table wine composition and quality. Vinifera Wine Growers Journal, v.7, n.3, p.139-146.

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3.Imagem marcado/desmarcadoOUGH, C.S. Some effects of temperature and SO2 on wine during simulated transport or storage. American Journal of Enology and Viticulture, Davis, v.36, n.1, p.18-22, Jan..

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4.Imagem marcado/desmarcadoBUECHSENSTEIN, J.; OUGH, C.S. Comparison of citric, di-malic, and fumaric acids as wine acidulants. American Journal of Enology and Viticulture, v.30, n.2, p.93-97.

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5.Imagem marcado/desmarcadoDAUDT, C.E.; OUGH, C.S. Action of dimethyldicarbonate on various yeasts. American Journal of Enology and Viticulture, Davis, v.31, n.1, p.21-23.

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6.Imagem marcado/desmarcadoDAUDT, C.B.; OUGH, C.S. Efeitos da variedade de microorganismos, temperatura, SO2 e variedade de uva sobre a formacao de alcoois superiores. Revista Brasileira de Tecnologia, v.6, n.4, p.301-305.

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7.Imagem marcado/desmarcadoOUGH, C.S.; AMERINE, M.A. Effects of temperature on wine making. s.l.: California Experiment Station, s.d.. 36p. Bulletin, 827

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8.Imagem marcado/desmarcadoOUGH, C.S.; LEE, T.H. Effect of vineyard nitrogen fertilization level on the formation of some fermentation esters. American Journal of Enology and Viticulture, v.32, n.2, p.125-127.

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9.Imagem marcado/desmarcadoDAUDT, C.E.; OUGH, C.S. Variations in some volatile acetate esters formed during grape juice fermentation. Effects of fermentation temperature, SO2, yeast strain, and grape variety. American Journal of Enology and Viticulture, Davis, v.24, n.3, p.130-135.

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10.Imagem marcado/desmarcadoDAUDT, C.E.; OUGH, C.S. Volatile amines in Vitis vinifera varieties and changes during maturation. Vitis, v.21, p.105-110.

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11.Imagem marcado/desmarcadoDAUDT, E. A.; OUGH, C. S. Volatile amines in Vitis vinifera varieties and changes during maturation. Vitis, v. 21, p. 105-110, 1982.

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12.Imagem marcado/desmarcadoOUGH, C.S.; DAUDT, C.E. Quantitative determination of volatile amines in grapes and wines. I. Effect of fermentation and storage temperature on amine concentrations. American Journal of Enology and Viticulture, Davis, v.32, n.3, p.185-188.

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13.Imagem marcado/desmarcadoOUGH, C.S.; CORISON, C.A. Measurement of patulin in grapes and wines. Journal of Food Science, v.45, p.476-478.

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14.Imagem marcado/desmarcadoDAUDT, C.E.; OUGH, C.S. A method for detecting volatile amines in grapes and wines. American Journal of Enology and Viticulture, Davis, v.31, n.4, p.356-359.

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15.Imagem marcado/desmarcadoDAUDT, C.E.; OUGH, C.S. A method for quantitative measurement of volatile acetate esters from wine. American Journal of Enology and Viticulture, Davis, v.24, n.3, p.125-129.

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16.Imagem marcado/desmarcadoAMERINE, M.A.; OUGH, C.S. Methods for analysis of must and wines. New York: John Wiley & Sons, 1980. 341p. il.

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17.Imagem marcado/desmarcadoBERG, H.W.; OUGH, C.S. The relation of §Balling to wine quality. American Journal of Enology and Viticulture, v.28, n.4, p.235-238.

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18.Imagem marcado/desmarcadoDAUDT, C.E.; BRUM, M.A. de; OUGH, C.S. Controle das altas temperaturas de fermentacao na fabricacao de vinhos brancos. Rev. Centro Ciencias Rurais, v.5, n.2, p.71-78.

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19.Imagem marcado/desmarcadoBELL, A.A.; OUGH, C.S.; KLIEWER, W.M. Effects on must and wine composition, rates of fermentation, and wine quality of nitrogen fertilization of Vitis vinifera var. Thompson Seedless grapevines. American Journal of Enology and Viticulture, v.30, n.2, p.124-129.

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20.Imagem marcado/desmarcadoOUGH, C.S.; DAUDT, C.E.; CROWELL, E.A. Identification of new volatile amines in grapes and wines. Journal of Agricultural and Food Chemistry, v.29, n.5, p.938-941.

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1.Imagem marcado/desmarcadoAVILA, V. S. Alto Vale do Itajaí discute criação de ovinos. Correio Lageano, Lages, 02 ago. 2005. Suplemento Rural 446, p. 1.
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2.Imagem marcado/desmarcadoAVILA, V.S. de. Analise economica e financeira de propriedades rurais: margem bruta. Lages: ACARESC, 1980. 1v.
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3.Imagem marcado/desmarcadoAVILA, V. S. de. Aproveitamento da carcaça ovina. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ESPECIALIDADES EM MEDICINA VETERINÁRIA, 2002, Curitiba, PR. [Anais...]. Curitiba; PR: UFPR, 2002. p. 73.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
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4.Imagem marcado/desmarcadoAVILA, V. S. Castração, quando e como? Correio Lageano, Lages, 2000. Suplemento Rural 201, p. 1.
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5.Imagem marcado/desmarcadoAVILA, V. S. Capim Aruana: uma alternativa para a ovinocultura catarinense. Correio Lageano., Lages, SC, n. 430, 2005. p. 4.
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6.Imagem marcado/desmarcadoAVILA, V. S. de. Crescimento e influencia do sexo sobre os componentes do peso vivo em ovinos. 1995. 206 f. Dissertacao (Mestrado em Zootecnia)- Universidade Federal de Pelotas, 1995, Pelotas, RS.
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7.Imagem marcado/desmarcadoAVILA, V. S. Suplementação na alimentação de ovinos. Serra Catarinense, Lages, SC, 07 ago. 2007. p. 09.
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8.Imagem marcado/desmarcadoAVILA, V. S. Queijo de leite ovino: um mercado promissor. Destaque agropecuário do Correio Lageano, Lages, SC, n. 362, 2003. p. 2.
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9.Imagem marcado/desmarcadoAVILA, V. S. Eventos da Ovinocultura para 2000. Correio Lageano, Lages, 17 out. 2000. p. 2.
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10.Imagem marcado/desmarcadoAVILA, V. S. Ile de France no Brasil, 30 anos de pura raça. Correio Lageano, Lages, 23 dez. 2003. Suplemento Rural 369, p. 1.
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11.Imagem marcado/desmarcadoAVILA, V. S. Ovelha dá dinheiro? Correio Lageano, Lages, 14 maio 1998. p. 12.
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12.Imagem marcado/desmarcadoAVILA, V. S. Ovinocultor importa semen da Nova Zelândia. Correio Lageano, Lages, SC, n. 329, 2003. p. 2.
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13.Imagem marcado/desmarcadoAVILA, V. S. Ovinos: renda no meio urbano. Correio Lageano, Lages, SC, 22 jun. 2004. p. 4.
Tipo: Artigo de Divulgação na MídiaCirculação/Nível: -- - --
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14.Imagem marcado/desmarcadoAVILA, V. S. de. Parasitoses dos ovinos. In: BECK, A.A.H.; GARCIA, E.C.T. ; BORGES, P.C.C. (Coord.) Manual de parasitoses dos animais. Florianopolis: Secretaria da Agricultura e do Abastecimento, 1985. p.163-180.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-CientíficoCirculação/Nível: -- - --
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15.Imagem marcado/desmarcadoAVILA, V. S. de. Producao de vime x artesanato. 2004. 48f. Monografia (Especializacao em Agregacao de Valor a Produtos e Servicos)- Universidade do Oeste de Santa Catarina, Florianopolis.
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16.Imagem marcado/desmarcadoAVILA, V. S.; NEUWALD, O. Propriedade obtém altos índices de produtividade. Correio Lageano, Lages, 24 jul. 2001. Suplemento Rural 253, p. 1.
Tipo: Artigo de Divulgação na MídiaCirculação/Nível: -- - --
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17.Imagem marcado/desmarcadoAVILA, V. S.; CARDOSO, C. P. Análise econômica da produção de cordeiros. Agropecuária Catarinense, Florianópolis, v. 26, n. 2, p. 47-51, 2013.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - B
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18.Imagem marcado/desmarcadoCOUTINHO, G. C.; AVILA, V. S. Manqueira dos ovinos ou "podridão do pé". O Estado Rural, Florianópolis, SC, 16 dez. 1983. p. 5.
Tipo: Artigo de Divulgação na MídiaCirculação/Nível: -- - --
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19.Imagem marcado/desmarcadoAVILA, V. S.; COUTINHO, G. C. Lã: mercado seguro e remunerador. O Estado rural, Florianópolis, SC, 25 maio 1983. p. 6.
Tipo: Artigo de Divulgação na MídiaCirculação/Nível: -- - --
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20.Imagem marcado/desmarcadoCOUTINHO, G. C.; AVILA, V. S. As raças ovinas. O Estado Rural, Florianópolis, SC, 21 out. 1983. p. 6.
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