Data/hora: 03/07/2024 13:26:04

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	24/06/2010	
Data da última atualização: 	24/06/2010	
Autoria: 	SOUZA-KRULISKI, ; DUCATTI, C,; VENTURI FILHO, W.G.; ORSI, R. de O.; SILVA, E.T.	
Título: 	Estudo de adulteração em méis brasileiros através de razão isotópica do carbono.	
Ano de publicação: 	2010	
Fonte/Imprenta: 	Ciência e Agrotecnologia, Lavras, MG, v. 34, n. 2, p. 434-439, mar./abr. 2010 	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Adulteração; Carbono-13; IRMS; Isótopo estável; Mel.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)