Data/hora: 03/07/2024 15:01:57

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	28/05/2013	
Data da última atualização: 	28/05/2013	
Autoria: 	CARVALHO, V. S.; DAMIANI, C.; ASQUIERI, E. R.; ORSI, D. C.; NISHI, A. C. F.	
Título: 	Development and antioxidant capacity of sapota pulp Jelly (Quararibea cordata Vischer).	
Ano de publicação: 	2012	
Fonte/Imprenta: 	Ciência e Agrotecnologia, Lavras, MG, v. 36, n. 3, p. 341-347, mai./jun. 2012.	
Idioma: 	Inglês	
Palavras-Chave: 	DPPH radical; Fibra; fruto amazônico.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)