Data/hora: 03/07/2024 15:31:01

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	11/12/2013	
Data da última atualização: 	11/12/2013	
Autoria: 	ORSI, D. C.; CARVALHO, V. S.; NISHI, A. C. F.; DAMIANI, C.; ASQUIERI, E. R.	
Título: 	Use of sugar apple, atemoya and soursop for technological development of jams - chemical and sensorial composition.	
Ano de publicação: 	2012	
Fonte/Imprenta: 	Ciência e Agrotecnologia, Lavras, MG, v. 36, n. 5, p. 560-566, set./out. 2012.	
Idioma: 	Inglês	
Palavras-Chave: 	Anonácea; Fruto tropical; Valor nutricional.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)	
Exemplares: 	Epagri-Sede - (94971-1) - ADP - AP - PP -  -  -  - DIS