Data/hora: 04/06/2024 09:49:37

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 25/03/2015
Data da última atualização: | 25/03/2015
Autoria: | ANTUNES, A. M.; MANOEL, L.; EVANGELISTA, R. M.; ONO, E. O.; VIEITES, R. L.
Título: | Qualidade de cebola minimamente processada em diferentes tipos de cortes.
Ano de publicação: | 2014
Fonte/Imprenta: | Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 32, n. 3, p. 254-258, jul./set. 2014.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Allium cepa; Conservação; Processamento; Vida de prateleira.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (98516-1) - ADP - AP - PP -  -  -  - DIS