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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
09/03/2010 |
Data da última atualização: |
24/05/2010 |
Autoria: |
OLIVEIRA, L.C. J. de; LANZILLOTTI, H.S. ; TÓRTORA, J.C. de O. |
Título: |
Treinamento dos manipuladores para a redução dos níveis de contaminação microbiana em cozinha institucional. |
Ano de publicação: |
2009 |
Fonte/Imprenta: |
Higiene Alimentar, São Paulo, v. 23, 172/173, p. 64-67, maio/jun. 2009. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Boa prática de fabricação; Contaminação; Hábito higiênico-sanitário. |
Categoria do assunto: |
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Marc: |
LEADER 00592naa a2200169 a 4500 001 1068080 005 2010-05-24 008 2009 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aOLIVEIRA, L.C. J. de 245 $aTreinamento dos manipuladores para a redução dos níveis de contaminação microbiana em cozinha institucional. 260 $c2009 653 $aBoa prática de fabricação 653 $aContaminação 653 $aHábito higiênico-sanitário 700 1 $aLANZILLOTTI, H.S. 700 1 $aTÓRTORA, J.C. de O. 773 $tHigiene Alimentar, São Paulo$gv. 23, 172/173, p. 64-67, maio/jun. 2009.
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Registros recuperados : 7 | |
5. | | OLIVEIRA, L. C. P.; HAWERROTH, M. C.; VALE, E. H.; BORDALLO, P. N. Fontes de tolerância ao mofo-preto em progênies de cajueiro. In: CONGRESSO DE PÓS-GRADUAÇÃO DA UFLA, 24., 2015, Lavras, MG. Anais... Lavras, MG: UFLA, 2015. p. 1-6.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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6. | | ERNANI, P.R.; NASCIMENTO, J.A.; FREITAS, E.G.de; OLIVEIRA, L.C.de. O milho nao precisa de pH muito elevado em solos que tenham bastante materia organica, mesmo possuindo aluminio trocavel alto. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA DO SOLO, 25., 1995, Vicosa, MG. Resumos expandidos... Vicosa, MG: SBCS/UFV, 1995. p.1059-1060, v.2.Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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7. | | HAWERROTH, M. C.; VALE, E. H.; OLIVEIRA, L. C. P.; HAWERROTH, F. J.; BORDALLO, P. N.; VIDAL NETO, F. C.; MELO, D. S. Busca por fontes de resistência a doenças de importância na cultura do cajueiro com base no comportamento de progênies. Fortaleza, CE: Embrapa Agroindústria Tropical, 2017. 28 p. (Embrapa Industria Tropical. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 143).Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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Registros recuperados : 7 | |
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