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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
15/05/2015 |
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Data da última atualização: |
20/05/2015 |
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Autoria: |
MACHADO, L. P.; MATSUMOTO, S. T.; CUZZUOL, G. R. F.; OLIVEIRA JR, L. F. G. |
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Título: |
Influence of laboratory cultivation on species of Rhodophyta physiological evaluations and antifungal activity against phytopathogens. |
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Ano de publicação: |
2014 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Ciência Agronômica, Fortaleza, CE, v. 45, n. 1, p. 52-61, jan./mar. 2014. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Carboidrato não estrutural; Fisiologia vegeta; Macroalga; Pigmento. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
14/09/2015 |
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Data da última atualização: |
15/09/2015 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
BETINELLI, K. S.; ARGENTA, L. C.; DENARDI, F.; KVITSCHAL, M. V.; AMARANTE, C. V. T.; MUELLER, L. L.; HAWERROTH, M. C. |
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Título: |
Potencial de conservação da qualidade de maçãs 'M-29/08' durante a armazenagem. |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 14., 2015, Fraiburgo, SC. Resumos... Caçador, SC: Epagri, 2015. p. 148 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Mais de 90% da produção de maçãs no Brasil correspondem a apenas duas cultivares, enquanto nos Estados Unidos maçãs de 10 cultivares compõem 90% da produção total. A ?M-29/08? é uma nova variedade de maçã, resultante do cruzamento entre as cultivares Imperatriz (♀, descendente de Gala) e Baronesa (♂, descendente de Fuji), realizado pela EPAGRI em 2000. A ?M-29/08? foi selecionada em 2008 em função do médio requerimento de frio hibernal, alta produtividade e resistência a doenças, como a mancha foliar de glomerella. Nesse estudo, se analisou o potencial de conservação de maçãs ?M-29/08? durante e após a armazenagem. O estudo foi conduzido por 4 anos (2011 a 2014) com maçãs ?M-29/08? colhidas em pomar experimental. As maçãs foram colhidas quando o índice de degradação do amido estava entre 3,5 e 6 (escala 1 a 9). Parte das maçãs foi tratada com o inibidor da ação de etileno, 1-MCP (1-metilciclopropeno) um dia após a colheita, e em seguida armazenadas por até 8 meses sob atmosfera do ar (AA) ou atmosfera controlada (AC), a 0,5 oC. A maturação e a qualidade das maçãs foram analisadas um dia após a colheita, e a cada 2 meses de armazenagem, mais 1 e 7 dias de prateleira (a 20 oC). As maçãs da ?M-29/08? apresentam alto potencial de conservação da firmeza da polpa, da acidez e dos açúcares solúveis, e não evidenciam susceptibilidade aos principais distúrbios fisiológicos, como escaldadura superficial, Bitter Pit e dano por CO2. As frutas de ?M-29/08? mantém a firmeza acima de 16 lb depois de 8 meses de armazenagem sob atmosfera controlada quando colhidas com 18 lb de firmeza. MenosMais de 90% da produção de maçãs no Brasil correspondem a apenas duas cultivares, enquanto nos Estados Unidos maçãs de 10 cultivares compõem 90% da produção total. A ?M-29/08? é uma nova variedade de maçã, resultante do cruzamento entre as cultivares Imperatriz (♀, descendente de Gala) e Baronesa (♂, descendente de Fuji), realizado pela EPAGRI em 2000. A ?M-29/08? foi selecionada em 2008 em função do médio requerimento de frio hibernal, alta produtividade e resistência a doenças, como a mancha foliar de glomerella. Nesse estudo, se analisou o potencial de conservação de maçãs ?M-29/08? durante e após a armazenagem. O estudo foi conduzido por 4 anos (2011 a 2014) com maçãs ?M-29/08? colhidas em pomar experimental. As maçãs foram colhidas quando o índice de degradação do amido estava entre 3,5 e 6 (escala 1 a 9). Parte das maçãs foi tratada com o inibidor da ação de etileno, 1-MCP (1-metilciclopropeno) um dia após a colheita, e em seguida armazenadas por até 8 meses sob atmosfera do ar (AA) ou atmosfera controlada (AC), a 0,5 oC. A maturação e a qualidade das maçãs foram analisadas um dia após a colheita, e a cada 2 meses de armazenagem, mais 1 e 7 dias de prateleira (a 20 oC). As maçãs da ?M-29/08? apresentam alto potencial de conservação da firmeza da polpa, da acidez e dos açúcares solúveis, e não evidenciam susceptibilidade aos principais distúrbios fisiológicos, como escaldadura superficial, Bitter Pit e dano por CO2. As frutas de ?M-29/08? mantém a firmeza ac... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
armazenamento; Malus domestica Borkh; maturação; pós-colheita. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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Marc: |
LEADER 02440naa a2200241 a 4500
001 1124401
005 2015-09-15
008 2015 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aBETINELLI, K. S.
245 $aPotencial de conservação da qualidade de maçãs 'M-29/08' durante a armazenagem.$h[electronic resource]
260 $c2015
520 $aMais de 90% da produção de maçãs no Brasil correspondem a apenas duas cultivares, enquanto nos Estados Unidos maçãs de 10 cultivares compõem 90% da produção total. A ?M-29/08? é uma nova variedade de maçã, resultante do cruzamento entre as cultivares Imperatriz (♀, descendente de Gala) e Baronesa (♂, descendente de Fuji), realizado pela EPAGRI em 2000. A ?M-29/08? foi selecionada em 2008 em função do médio requerimento de frio hibernal, alta produtividade e resistência a doenças, como a mancha foliar de glomerella. Nesse estudo, se analisou o potencial de conservação de maçãs ?M-29/08? durante e após a armazenagem. O estudo foi conduzido por 4 anos (2011 a 2014) com maçãs ?M-29/08? colhidas em pomar experimental. As maçãs foram colhidas quando o índice de degradação do amido estava entre 3,5 e 6 (escala 1 a 9). Parte das maçãs foi tratada com o inibidor da ação de etileno, 1-MCP (1-metilciclopropeno) um dia após a colheita, e em seguida armazenadas por até 8 meses sob atmosfera do ar (AA) ou atmosfera controlada (AC), a 0,5 oC. A maturação e a qualidade das maçãs foram analisadas um dia após a colheita, e a cada 2 meses de armazenagem, mais 1 e 7 dias de prateleira (a 20 oC). As maçãs da ?M-29/08? apresentam alto potencial de conservação da firmeza da polpa, da acidez e dos açúcares solúveis, e não evidenciam susceptibilidade aos principais distúrbios fisiológicos, como escaldadura superficial, Bitter Pit e dano por CO2. As frutas de ?M-29/08? mantém a firmeza acima de 16 lb depois de 8 meses de armazenagem sob atmosfera controlada quando colhidas com 18 lb de firmeza.
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653 $amaturação
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700 1 $aHAWERROTH, M. C.
773 $tIn: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 14., 2015, Fraiburgo, SC. Resumos... Caçador, SC: Epagri, 2015. p. 148
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