Consulta: (autoria:"OLIVEIRA, V.R.de")
Registros recuperados: 27
Data/hora: 03/07/2024 12:28:38

COELHO, A.N.; OLIVEIRA, V.R. de. Os benefícios dos probióticos , prebióticos e simbióticos na nutrição preventiva. Higiene Alimentar, São Paulo, v. 23, 172/173, p. 24-29, maio/jun. 2009.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.

DUTRA, A. R.; OLIVEIRA, V. R. de. Os acidos graxos trans e sues riscos para a saude. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 20, n. 141, p. 61-65, maio/jun. 2006.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.

NASCIMENTO, R.Q.; OLIVEIRA, V.R. de. Elaboração de bolo de chocolate sem glúten, para portadores de doença celíaca. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, 24, n. 180/181, p. 22-27, jan./fev. 2010
Biblioteca(s): Epagri-Sede.

COLOMBELLI, F.; OLIVEIRA, V.R.de. Utilização de diferentes tipos de cereais na elaboração de pães de forma. Revista Higiene Alementar, São Paulo, v. 23, n. 168/169, p. 72-78, jan./fev. 2009.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.

PRASS, F. S.; MOREIRA, T. R.; OLIVEIRA, V. R. de. Contribuicao do programa nacional de alimentacao escolar sobre a condicao nutricional criancas em idade escolar. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 21, n. 149, p. 22-26, mar. 2007.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.

PIENIZ, S.; COLPO, E.; OLIVEIRA, V. R. de; ESTEFANEL, V.; ANDREAZZA, R. Avaliação in vitro do potencial antioxidante de frutas e hortaliças. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v. 33, n. 2, p. 552-559, mar./abr. 2009.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.

PIENIZ, S.; COLPO, E.; DEON, B. C.; OLIVEIRA, V. R. de. Avaliacao do consumo de edulcorantes na cidade de Santa Maria, RS. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 21, n. 154, p. 34-38, set. 2007.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.

SILVA, A.R.D. da; OLIVEIRA, V.R. de; HAUTRIVE, T.P. Alteração da qualidade de óleos no processo de fritura. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, v. 24, n. 186/187, p. 103-108,  jul./ago, 2010.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.

DRUMOND, M. A.; OLIVEIRA, V. R. de; CARVALHO, O. M. de. Comportamento silvicultural de especies e procedencias de Eucalyptus na regiao dos tabuleiros costeiros do estado de Sergipe. Revista Arvore, Vicosa, MG, v.22, n.1, p.137-142,1998.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.

BRACKMANN, A.; FREITAS, S. T. de; OLIVEIRA, V. R. de; MELLO, A. M. Efeito do 1-metilciclopropeno aplicado antes e durante o armazenamento refrigerado sobre a qualidade pos-colheita de macas gala. Revista Brasileira de Agrociencia, Pelotas, v. 11, n. 3, p. 323-327, jul./set. 2005.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.

SILVA, A.R.D. da; OLIVEIRA, V.R. de; HAUTRIVE, T.P. Efeito de diferentes tipos de óleos sobre a aceitabilidade de batatas fritas tipo chips. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 26, n. 204/205, p. 103-108, jan./fev. 2012.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.

ROSA, C. S. da; OLIVEIRA, V. R. de; VIERA, V. B.; GRESSLER, C.; VIEGA, S. Elaboração de bolo com farinha de Yacon. Ciência Rural, Santa Maria, v. 39, n. 6, p. 1869-1872, set. 2009
Biblioteca(s): Epagri-Sede.

RIBASKI, J.; LIMA, P. C. F.; OLIVEIRA, V. R. de; DRUMOND, M. A. Sabia (Mimosa caesalpiniaefolia) arvore de multiplo uso no Brasil. Colombo: Embrapa Florestas, 2003. 4p. (Embrapa Florestas. Comunicado Tecnico, 104).
Biblioteca(s): Epagri-Sede.

NOVACK, M. M. E.; FUKE, G.; MONTEIRO, S. S.; OLIVEIRA, V. R. de. Importância e utilização dos cereais na alimentação. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, v. 24, n. 183, p. 18-23, abr. 2010.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.

OLIVEIRA, V. R. de; RIBEIRO, N. D.; MAZIERO, S. M.; CARGNELUTTI FILHO, A.; JOST, E. Qualidade para o cozimento e composição nutricional de genótipos de feijão com e sem armazenamento sob refrigeração. Ciência Rural, Santa Maria, RS, v. 41, n. 5, p. 746-752, maio, 2011.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.

OLIVEIRA, V.R.de; RIBEIRO, N.D.; JOST, E.; LONDERO, P.M.G. Qualidade nutricional e microbiológica de feijão (Phaseolus vulgaris L.) cozido com ou sem água de maceração. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v.32, n.6, p.1912-1918, nov./dez. 2008.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.

NASCIMENTO, C.E. de S.; SANTOS, C.A.F. ; OLIVEIRA, V.R. de. Producao de mudas exertadas de umbuzeiro (Spondias tuberosa Arruda). Petrolina: Embrapa Semi-Arido, 2000. 14p. (Embrapa Semi-Arido. Circular Tecnica, 48).
Biblioteca(s): Epagri-Sede.

SANTOS, C. A. F.; OLIVEIRA, V. R. de; KIILL, L. H. P.; SA, I. I. S. Variabilidade genetica, com base em marcadores RAPD, de tres especies arboreas ameacadas de exticao no semi-arido brasileiro. Scientia Forestalis, Piracicaba, n. 74, p. 37-44, jun. 2007.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.

OLIVEIRA, V. R. de; ANDRIOLO, J. L.; FREITAS, S. T. de; SAUTTER, C. K.; MELLO, A. M. de. Caracteristicas de qualidade de batata tipo chips, destinada ao processamento. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 21, n. 152, p. 47-50, jun. 2007.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.

SAYDELLES, B.M.; OLIVEIRA,V.R. de; VIEIRA, V.B.; MARQUES, C.T.; ROSA, C.S. da. Elaboração e análise sensorial de biscoito recheado enriquecido com fibras e com menor teor de gordura Ciência Rural, Santa Maria, RS, v. 40, n. 3, p. 644-647,  mar. 2010.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.

OLIVEIRA, V. R. de; ANDRIOLO, J. L.; BISOGNIN, D. A.; PAULA, A. L. de; TREVISAN, A. P.; ANTES, R. B. Qualidade de processamento de tuberculos de batata produzidos sob diferentes disponibilidades de nitrogenio. Ciencia Rural, Santa Maria, v. 36, n. 2, p. 660-663, mar./abr. 2006.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.

TREPTOW, T.C.; FERNANDES, E.S.; OLIVEIRA, V.R. de; MORAES, C.M.B. de; BLASI, T.C. Verificação do uso de sanitizantes na higienização de frutas e hortaliças em Santa Maria, RS. Higiene Alimentar, São Paulo, v. 24, n. 190/191, p. 83-87, nov./dez. 2010.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.

DRUMOND, M. A.; SANTOS, C. A. F.; OLIVEIRA, V. R. de; MARTINS, J. C.; ANJOS, J. B. dos; EVANGELISTA, M. R. V. Desempenho agronômico de genótipos de pinhão manso no Semiárido pernambucano. Ciência Rural, Santa Maria, v. 40, n. 1, p. 44-47, jan. 2010.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.

MEDEIROS, E. V. de; MARTINS, C. M.; LIMA, J. A. M.; FERNANDES, Y. T. D.; OLIVEIRA, V. R. de; BORGES, W. L. Diversidade morfológica de rizóbios isolados de caupi cultivado em solos do Estado do Rio Grande do Norte. Acta Scientiarum: Agronomy, Londrina, v. 31, n. 3, p. 529-535, 2009.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.

BRACKMANN, A.; FREITAS, S. T. de; GIEHL, R. F. H.; MELLO, A. M. de; BENEDETTI, M.; OLIVEIRA, V. R. de; GUARIENTI, A. J. W. Regimes de atmosfera controlada para o armazenamento de caqui Kyoto. Ciencia Rural, Santa Maria, v. 34, n. 5, p. 1607-1609, set./out. 2004.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.

OLIVEIRA, V. R. de; RESENDE, M. D. V. de; NASCIMENTO, C. E. de S.; DRUMOND, M. A.; SANTOS, C. A. F. Variabilidade genética de procedências e progênies de umbuzeiro via metodologia de modelos lineares mistos (REML/BLUP). Revista Brasileira Fruticultura, Jaboticabal, SP, v. 26,  n. 1, p. 53-56, abr. 2004.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.

ABICHEQUER, A. D.; LISBOA, B. B.; RADIN, B.; DORNELES, E. P.; VARGAS, L. K.; IRANÇO, F. A.; ALFLEN, M. P.; LORSCHEITER, R.; ZANOTELLI, V. H.; OLIVEIRA, V. R. de; CIGOLINI, M. P. Eficiência agronômica de fertilizante de couro bovino hidrolisado como fonte de nitrogênio e teores de cromo em solo, água e planta. Pesquisa Agropecuária Gaúcha, Porto Alegre, RS, v. 17, n. 2, p. 127-136, 2011.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.