Data/hora: 01/07/2024 12:15:35

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	05/08/2011	
Data da última atualização: 	05/08/2011	
Autoria: 	OLIVEIRA, V. R. de; RIBEIRO, N. D.; MAZIERO, S. M.; CARGNELUTTI FILHO, A.; JOST, E.	
Título: 	Qualidade para o cozimento e composição nutricional de genótipos de feijão com e sem armazenamento sob refrigeração.
	
Ano de publicação: 	2011	
Fonte/Imprenta: 	Ciência Rural, Santa Maria, RS, v. 41, n. 5, p. 746-752, maio, 2011.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Absorção de água; Nutriente; Phaseolus vulgaris L; Tegumento; Tempo de cozimento.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)