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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
20/04/2011 |
Data da última atualização: |
20/04/2011 |
Autoria: |
MONTEIRO, S.S.; OLIVEIRA, V.R. |
Título: |
Análise sensorial e avaliação microbiológica de linguiça de frango após tratamento com radiação. |
Ano de publicação: |
2010 |
Fonte/Imprenta: |
Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 24, n. 188/189, p. 148-153, set./out. 2010. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Aceitação; Coliforme; Conservação; Irradiação de alimento. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Registros recuperados : 5 | |
4. | | ABRANJO, A. G.; DECHECHI, A. F.; RIBEIRO, T. C.; OLIVEIRA, V. R.; MUNIZ, V. H. F.; BRANCO NETO, W. C.; ARAUJO, L.; PINTO, F. A. M. F. APLICATIVOS NATIVOS OU MULTIPLATAFORMA: UM ESTUDO DE CASO SOBRE O CANCRO EUROPEU DAS POMÁCEAS. In: MOSTRA VIRTUAL 3 MINUTOS DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA 2020, ., 2020, On-line. Resumos... Lages: IFSC, 2020.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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5. | | MENEZES JÚNIOR, F. O. G.; MARCUZZO, L. L.; OLIVEIRA, V. R.; CORSINO, R. J.; GONÇALVES, P. A. S.; KURTZ, C.; ARAÚJO, E. R.; HIGASHIKAWA, F. S.; BECKER, W. F. Normas técnicas específicas para a Produção Integrada de Cebola. Florianópolis: Epagri, 2022. 32 p. (Epagri. Documentos, 351).Tipo: Sistema de Produção |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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Registros recuperados : 5 | |
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