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Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 06/06/2006
Data da última atualização: | 06/06/2006
Autoria: | OLIVEIRA, V. M.; OLIVEIRA, G. A.
Título: | Contribuicao ao estudo da qualidade da carne de ra fresca (Rana catesbeiana).
Ano de publicação: | 1997
Fonte/Imprenta: | Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 11, n. 49, p. 31-35, jul./ago. 1997.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Deterioracao; Qualidade; Ra.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (47323-1) - ADP - AP - -- -  -  - 0000.22652 - DIS