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Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	20/12/2005	
Data da última atualização: 	20/12/2005	
Autoria: 	AGNESE, A. P>; NASCIMENTO, A. M. D. do; VEIGA, F. H. A.; PEREIRA, B. M.; OLIVEIRA, V. M. de.	
Título: 	Avaliacao fisico-quimica do leite cru comercializado informalmente no municipio de Seropedica - RJ.	
Ano de publicação: 	2002	
Fonte/Imprenta: 	Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 16, n. 94, p. 58-61,  mar. 2002.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Fisico-quimica; Fraude; Leite.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)	
Exemplares: 	Epagri-Sede - (43115-1) - ADP - AP - -- -  -  - 0000.19787 - DIS