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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
27/05/2009 |
Data da última atualização: |
27/05/2009 |
Autoria: |
FERRARI, R.G.; WINKLER, S.M.; OLIVEIRA, T.C.R.M.de. |
Título: |
Avaliação microbiológica de alimentos isentos de registro no Ministério da Saúde. |
Ano de publicação: |
2007 |
Fonte/Imprenta: |
Semina: Ciências Agrárias, Londrina, v. 28, n. 2, p. 241-250, abr./jun. 2007. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Alimento; Controle de qualidade; Doença transmitida por alimento; Escherichia coli; Staphylococcus aureus. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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