Data/hora: 18/06/2024 10:52:17

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	20/12/2005	
Data da última atualização: 	20/12/2005	
Autoria: 	ZOLI, J. A.; NEGRETE, H. del R. A.; OLIVEIRA, T. C. R. M. de.	
Título: 	Avaliacao da contaminacao por Staphylococcus aureus e Salmonella spp., de maionese de babata comercializada em Londrina, PR.	
Ano de publicação: 	2002	
Fonte/Imprenta: 	Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 16, n. 95, p. 62-71,  abr.2002.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Maionese caseira; Salmonella spp; Staphylococcus aureus; Toxinfeccao alimentar.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)	
Exemplares: 	Epagri-Sede - (43101-1) - ADP - AP - -- -  -  - 0000.19773 - DIS