| |
|
|
| Registros recuperados : 4 | |
| 2. |  | QUIROGA, R. de C. R. de E.; GUERRA, I.C.D.; OLIVEIRA, C.E.V. de; OLIVEIRA, M.E.G. de; SOUZA, E.L. DE Elaboração e caracterização físico-química, microbiológica e sensorial de queijo "tipo minas frescal" goat milk cheese. Revista Ciência Agronômica, Fortaleza, CE, v. 40, n. 03, p. 363-372, jul./set. 2009.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
|   |
| 3. |  | SOUZA, E. L. de; PINTO, I. C. da S.; OLIVEIRA, M. E. G. de; LIMA, M. de A.; DONATO, N. R.; CAMBUIM, R. B. Fatores antinutricionais: elementos de interferencia sobre a biodisponibilidade de nutrientes. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 19, n. 131, p. 19-24, maio 2005.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
|   |
| 4. |  | SOUZA, J.P. de; GUIMARÃES, S.; MELO, G.F. do A.; GOMES, J.J.L.; RODRIGUES, L.V.; MARQUES, A. de A.; OLIVEIRA, M.E.G. DE; CONCEIÇÃO, M.L. da Perfil microbiológico e parâmetros físico-químico de barras de cereais industrializadas. Revista de Higiêne Alimentar, São Paulo, SP, v. 25, n. 198/199, p.150-157, jul.ago, 2011.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
|   |
| Registros recuperados : 4 | |
|
|
|
| Registros recuperados : 14 | |
| 14. |  | SILVA JUNIOR, A. A. da; NUNES, D. G.; BERTOLDI, F. C.; PALHANO, M. N.; KOMIEKIEWICZ, N .L. K. Pão de ora-pro-nóbis: um novo conceito de alimentação funcional. Agropecuária Catarinense, Florianópolis, SC, v. 23, n. 1, p.35-37, mar. 2010.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
|    |
| Registros recuperados : 14 | |
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|