Data/hora: 15/06/2024 16:00:52

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	16/02/2006	
Data da última atualização: 	16/02/2006	
Autoria: 	ALMEIDA FILHO, E. S. de; GONCALVES, P. M. R.; FERREIRA, M. da S.; MEDEIROS, R. J. de; OLIVEIRA, L. A. T. de.	
Título: 	Utilizacao da pressao hidrostatica na conservacao de alimentos.	
Ano de publicação: 	2005	
Fonte/Imprenta: 	Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 19, n. 137, p. 47-53, nov./dez. 2005.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Alimento; Conservacao; Pressao hidrostatica.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)	
Exemplares: 	Epagri-Sede - (43987-1) - ADP - AP - -- -  -  - 0000.20411 - DIS