Catálogo de Informação Agropecuária

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1.Imagem marcado/desmarcadoSOARES, A. G. O.; SILVA, J. de S. e.; DALPASQUALE, V. A.; OLIVEIRA, J. L. de. Secagem de cafe em secadores de fluxo concorrente. Informe Agropecuario, Belo Horizonte, v. 9, n. 99, p. 18-24, mar. 1983.

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Biblioteca(s):  Epagri-Sede.
Data corrente:  19/06/2012
Data da última atualização:  19/06/2012
Tipo da produção científica:  Resumo em Anais de Congresso
Circulação/Nível:  -- - --
Autoria:  PINTO, M. R. R.; SOUZA, A. C. V.; SILVA, D. A.; TOMAZZOLLI, M. M.; SEVERINO, R. B.; VELEIRINHO, B. R.; DIAS, P. F.; RIBEIRO-DO-VALLE, R. M.; YUNES, R. A.; OLIVEIRA, S. K.; MARASCHIN, M.
Afiliação:  Epagri
Título:  Caracterização química qualitativa de amostras de própolis catarinense.
Ano de publicação:  2011
Fonte/Imprenta:  In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MEDICINA VETERINÁRIA, 38., 2011, Florianópolis, SC. Anais... Lages, SC: Udesc, 2011.
Idioma:  Português
Conteúdo:  A própolis é um produto constituído por uma mistura de diversas resinas vegetais, a qual é coletada por abelhas em plantas comumente visitadas por estes insetos. Considerando a complexidade da composição química das resinas vegetais, matéria-prima da própolis, assumiu-se que um expressivo número de classes de metabólitos poderá ocorrer naquela biomassa. Assim, este trabalho objetivou, a partir da utilização de métodos fitoquímicos clássicos, a identificação qualitativa de compostos de interesse à saúde humana e animal em amostras de própolis catarinense oriundas das regiões Norte, Sul, Leste, Oeste e Serrana, coletadas ao longo das estações de outono, inverno e primavera de 2010. As análises revelaram a presença de flavonóides, alcalóides, flavanonas, esteróides, triterpenóides, compostos fenólicos e taninos, bem como a ausência de antocianinas/antocianidinas, leucoantocianinas e catequinas. Em seu conjunto, os resultados de prospecção química demonstram que a própolis catarinense apresenta diversidade química de compostos associada a sua origem geográfica, bem como decorrente de efeitos da sazonalidade, sendo possível identificar variações entre as regiões.
Palavras-Chave:  Composto fenólico; Flavonóide; Sazonalidade.
Categoria do assunto:  --
 
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Registro original:  Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
Epagri-Sede88960 - 1UPCPL - --
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