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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
06/05/2010 |
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Data da última atualização: |
06/05/2010 |
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Autoria: |
CURI, R. A.; FORTES, M. R. S.; CHARDULO, L. A. L.; SILVEIRA, A. C.; DE BENI ARRIGONE, M.; MARTINS, C. L.; ASSUMPÇÃO, M. E. O. d' A.; OLIVEIRA, H. N. de. |
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Título: |
Genetic polymorphisms related to meat traits in purebred and crossbred Nelore cattle. |
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Ano de publicação: |
2009 |
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Fonte/Imprenta: |
Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v. 44, n. 12, p. 1660-1666, dez. 2009. |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
O presente trabalho objetivou estimar, em bovinos de corte de diferentes grupos genéticos (Nelore e Nelore x Bos taurus), as frequências alélicas e genotípicas dos polimorfismos CAST/XmnI, do gene da calpastatina, e CAPN530, do gene da calpaína, bem como avaliar a ocorrência de associações entre esses polimorfismos e características da carcaça e da carne produzida. Trezentos animais - 114 Nelore, 67 Angus x Nelore, 44 Rubia Galega x Nelore, 41 Canchim, 19 tricross Brangus e 15 tricross Braunvieh - foram genotipados por PCR-RFLP e fenotipados para área de olho de lombo (AOL), cobertura de gordura subcutânea (CGS), gordura intramuscular (GI), força de cisalhamento (FC) e índice de fragmentação miofibrilar (IFM). A ocorrência dos dois alelos dos polimorfismos de nucleotídeo único (SNPs) CAST/XmnI e CAPN530 em animais B. indicus, que viabilizou estudos de associação em gado Nelore puro e cruzado, foi demonstrada pela primeira vez neste trabalho. Nenhuma relação foi encontrada entre os SNPs dos genes CAST e CAPN1 e as características de crescimento (AOL) ou deposição de gordura (CGS e GI), já que a calpastatina e a µ-calpaína não estão fisiologicamente envolvidas com essas características. Os resultados de associação entre os genótipos e a maciez da carne maturada (avaliada por FC e IFM) mostraram a pouca utilidade desses marcadores na seleção de bovinos Nelore puros ou cruzados com B. taurus. |
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Palavras-Chave: |
Bos indicus; Calpain gene; Calpastatin gene; Gene da calpaína; Gene da calpastatina; Maciez da carne; Single nucleotide polymorphisms. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
15/08/2018 |
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Data da última atualização: |
15/08/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
Internacional - A |
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Autoria: |
PEREIRA, S. A.; OLIVEIRA, H. M.; JESUS, G. F. A.; ADAM, K. G. S.; SILVA, B. C.; YAMASHITA, M. M.; LEHMANN, N. B.; MARTINS, M. L.; MOURIÑO, J. L. P. |
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Título: |
Can the minerals calcium and sodium, chelated to propionic acid, influence the health and zootechnical parameters of native silver catfish Rhamdia quelen? |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
Aquaculture, EUA, v. 496, p. 88-95, 2018. |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
Intensive aquaculture production requires new strategies to improve the performance and health parameters of farmed fish to avoid developing resistance in bacterial genes and to avoid environmental pollution. The aim of this study was to evaluate the effects of calcium and sodium as chelants to propionic acid on the growth performance and hemato-immunological parameters of native silver catfish Rhamdia quelen fed for 60 days with a supplemented diet, in addition to evaluating survival and immunological parameters after exposure to the pathogenic bacterium Aeromonas hydrophila. A total of 225 fish were divided into 15 tanks, with 15 fish per tank in five groups: control (not supplemented), Ca-propionate 0.25% (Ca0.25%), Ca-propionate 1% (Ca1%), Na-propionate 0.25% (Na0.25%), and Na-propionate 1% (Na1%), with three replicates for each group. Fish fed Ca0.25% showed the best results in terms of weight gain (43.61 ± 4.89), biomass (779.06 ± 79.40), specific growth rate (3.00 ± 0.13) and survival after pathogen exposure. This group showed 54% more survival than the Na 1% group after 96 h of exposure. Fish fed Na 1% presented high leukocytosis (12.0 ± 4.20) and lymphocytosis (9.24 ± 2.57) in relation to those fed Na0.25% and Ca1% (before exposure). Total protein showed a significant decrease while lysozyme and agglutinating titer increased after exposure. These results suggest the Ca-propionate 0.25% as the best additive to be used in fish farming of native silver catfish. MenosIntensive aquaculture production requires new strategies to improve the performance and health parameters of farmed fish to avoid developing resistance in bacterial genes and to avoid environmental pollution. The aim of this study was to evaluate the effects of calcium and sodium as chelants to propionic acid on the growth performance and hemato-immunological parameters of native silver catfish Rhamdia quelen fed for 60 days with a supplemented diet, in addition to evaluating survival and immunological parameters after exposure to the pathogenic bacterium Aeromonas hydrophila. A total of 225 fish were divided into 15 tanks, with 15 fish per tank in five groups: control (not supplemented), Ca-propionate 0.25% (Ca0.25%), Ca-propionate 1% (Ca1%), Na-propionate 0.25% (Na0.25%), and Na-propionate 1% (Na1%), with three replicates for each group. Fish fed Ca0.25% showed the best results in terms of weight gain (43.61 ± 4.89), biomass (779.06 ± 79.40), specific growth rate (3.00 ± 0.13) and survival after pathogen exposure. This group showed 54% more survival than the Na 1% group after 96 h of exposure. Fish fed Na 1% presented high leukocytosis (12.0 ± 4.20) and lymphocytosis (9.24 ± 2.57) in relation to those fed Na0.25% and Ca1% (before exposure). Total protein showed a significant decrease while lysozyme and agglutinating titer increased after exposure. These results suggest the Ca-propionate 0.25% as the be... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Catfish; Disease resistance; Feed additive; Lysozyme Blood; Organic acid. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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Marc: |
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245 $aCan the minerals calcium and sodium, chelated to propionic acid, influence the health and zootechnical parameters of native silver catfish Rhamdia quelen?$h[electronic resource]
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520 $aIntensive aquaculture production requires new strategies to improve the performance and health parameters of farmed fish to avoid developing resistance in bacterial genes and to avoid environmental pollution. The aim of this study was to evaluate the effects of calcium and sodium as chelants to propionic acid on the growth performance and hemato-immunological parameters of native silver catfish Rhamdia quelen fed for 60 days with a supplemented diet, in addition to evaluating survival and immunological parameters after exposure to the pathogenic bacterium Aeromonas hydrophila. A total of 225 fish were divided into 15 tanks, with 15 fish per tank in five groups: control (not supplemented), Ca-propionate 0.25% (Ca0.25%), Ca-propionate 1% (Ca1%), Na-propionate 0.25% (Na0.25%), and Na-propionate 1% (Na1%), with three replicates for each group. Fish fed Ca0.25% showed the best results in terms of weight gain (43.61 ± 4.89), biomass (779.06 ± 79.40), specific growth rate (3.00 ± 0.13) and survival after pathogen exposure. This group showed 54% more survival than the Na 1% group after 96 h of exposure. Fish fed Na 1% presented high leukocytosis (12.0 ± 4.20) and lymphocytosis (9.24 ± 2.57) in relation to those fed Na0.25% and Ca1% (before exposure). Total protein showed a significant decrease while lysozyme and agglutinating titer increased after exposure. These results suggest the Ca-propionate 0.25% as the best additive to be used in fish farming of native silver catfish.
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700 1 $aMOURIÑO, J. L. P.
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