Data/hora: 03/07/2024 12:37:27

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	24/10/2016	
Data da última atualização: 	24/10/2016	
Autoria: 	PEREIRA, S.; MARCHIORI, N. C.; SILVA, B. C.; OLIVEIRA, H.; FERREIRA, T.; YAMASHITA, M.; JESUS, G. F. A.; CARDOSO, L.; MARINTS, M. L.; MOURIÑO, J. L. P.	
Título: 	ATIVIDADE ANTIMICROBIANA DO BIOGERMEX CONTRA CEPAS BACTERIANAS POTENCIALMENTE PATOGÊNICAS PARA PEIXES CULTIVADOS.	
Ano de publicação: 	2016	
Fonte/Imprenta: 	In: SEMANA DE AQUICULTURA, 14., 2016, Florianópolis, SC. Resumos... Florianópolis: UFSC, 2016. p. 45	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	A aquicultura, assim como as demais atividades pecuárias, necessita de substâncias não antibióticas que auxiliem no combate e prevenção de enfermidades no cultivo. O BioGermex® é um produto fitossanitário biodegradável, no qual possui, segundo o fabricante, atividade antifúngica e bactericida, além de já ser utilizado informalmente na piscicultura. Com isso, esse estudo objetivou avaliar a atividade antimicrobiana do BioGermex frente a diferentes cepas. Foram realizadas duas técnicas para avaliar a atividade antimicrobiana do produto, Mínima Concentração Inibitória (MCI) e método de difusão de discos em Ágar. Para tal, foram utilizadas cepas de Aeromonas hidrophila, Citrobacter freundii, Pseudomonas sp. e Streptococcus agalactiae. Para o MIC, o produto puro (1.000.000 ppm) foi diluído seriadamente em microplaca de 96 poços fundo chato no fator de 1:2. Após, 20 µL das respectivas bactérias foram adicionadas em todos os poços em triplicada e na concentração de 1 x 10  unidades formadoras de colônias (UFC) por mililitro. As microplacas foram incubadas à 28 ºC por 48 h e a mínima concentração inibitória foi determinada como a última diluição do produto onde houve inibição total. Para o método de difusão de discos em Ágar as cepas patogênicas mencionadas acima foram previamente crescidas e semeadas em placas de Muller-Hinton. Após, realizou-se corte circular de 8 mm de diâmetro, em triplicada, onde foi depositado 100 µL do produto. O poder bactericida foi determinado pelo halo em milímetros formado ao redor do depósito do produto. O Biogermex apresentou atividade inibitória contra as cepas potencialmente patogênicas testadas, mostrando atividade inibitória na menor diluição avaliada no MCI (0,025 %). Além disso, apresentou halos de inibição superior a 30 mm, para todas as cepas. A maior inibição foi contra a bactéria Gram- positiva, S. agalactiae com 43,33 ± 5,03 mm, um dos principais agentes patogênicos de tilápia (Tabela 1).  Dentre a grande gama de produtos com potencial de aplicação na aquicultura capaz de controlar doenças infecciosas o BioGermex se mostra um produto promissor. Tal fato pode estar relacionado à sua composição, onde encontram-se substâncias como: ácido cítrico, ascórbico, ácido palmítico, ácidos graxos diversos, açúcares, glicerídeos, tocoferóis, bioflavonóides, fitoalexinas e polipeptídeos cítricos.	
Palavras-Chave: 	antibacterianos; desinfetante natural; Sanidade.	
Categoria do assunto: 	L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal	
URL: 	http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_38512.pdf	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)	
Exemplares: 	Epagri-Sede - (100674-1) - UPC - PL - DD -  -  -  - DIS