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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
01/06/2006 |
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Data da última atualização: |
01/06/2006 |
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Autoria: |
PFEIL, E. C.; SANTOS, N. N.; MEDEIROS, S. D.; OLIVEIRA, G. A. de. |
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Título: |
Avaliacao da qualidade da conserva de sardinha sem pre-cozimento. |
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Ano de publicação: |
1999 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 13, n. 60, p. 63-67, mar. 1999. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Conserva de sardinha; Pre-cozimento. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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Registro |
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Status |
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