Data/hora: 01/06/2024 07:55:34

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	25/10/2012	
Data da última atualização: 	25/10/2012	
Autoria: 	TEIXEIRA, L. V.; TEIXEIRA,  C. S.; CALDEIRA, L. G. M.; BASTIANETTO, E.; OLIVEIRA, D. A. A.	
Título: 	Extração de DNA e avaliação da composição espécie-específica de queijos.
	
Ano de publicação: 	2012	
Fonte/Imprenta: 	Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, MG, v. 64, n. 3, p. 721-726, jun. 2012.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Certificação; Extração de DNA; Fraude; Queijo de búfalo.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)