Data/hora: 01/07/2024 11:24:24

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	11/09/2006	
Data da última atualização: 	11/09/2006	
Autoria: 	SANTOS, M. V. dos; OLIVEIRA, C. A. F.; LIMA, Y. V. R. de; BOTARO, B. G.	
Título: 	Remocao de celulas somaticas pela microfiltracao nao afeta a composicao e a proteolise do leite.	
Ano de publicação: 	2006	
Fonte/Imprenta: 	Ciencia Rural, Santa Maria, v. 36, n. 5, p. 1486-1493, set./out. 2006.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Atividade enzimatica; Celulas somaticas; Leite; Lipolise; Microfiltracao; Proteolise.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)	
Exemplares: 	Epagri-Sede - (49561-1) - ADP - AP - -- -  -  - 0000.24415 - DIS