Catálogo de Informação Agropecuária

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1.Imagem marcado/desmarcadoFREITAS, A. A. de; DETONI, A. M.; CLEMENTE, E.; OLIVEIRA, C. C. de. Determinação de resveratrol e características químicas em sucos de uvas produzidas em sistemas orgânico e convencional. Revista Ceres, Viçosa, v. 57, n. 1, p. 1-5, jan./fev. 2010.

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2.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, C. C. de; MENDONÇA, K. S. de; LEAL, R. S.; PIMENTA, M. E. de S.; FABRÍCIO, L. F.; OLIVEIRA, R. M. E. Caracterização física, química e microbiológica de filés congelados de tilápia. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 27, n. 3, p. 116-120, mar. 2013.

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