Data/hora: 15/06/2024 08:01:31

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 08/06/2009
Data da última atualização: | 08/06/2009
Autoria: | MONTE, A.L.de S.; VASCONCELOS, P.M.de; CORREIA, L.S.; FARIAS, M.D.P.; VILLARROEL, A.B.S.; OLIVEIRA, A.N.de.
Título: | Composição centesimal e mineral da carne de cabritos mestiços.
Ano de publicação: | 2009
Fonte/Imprenta: | Revista Higiene Alementar, São Paulo, v. 23, n. 168/169, p. 134-137, jan./fev. 2009.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Carne de cabrito; Lipídio; Potássio; Proteína; Sódio.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)