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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
06/01/2004 |
Data da última atualização: |
06/01/2004 |
Autoria: |
VERRUMA, M. R.; OLIVEIRA, A. J. de. |
Título: |
Avaliacao quimica e nutricional do queijo mozzarella e iogurte de leite de bufala. |
Ano de publicação: |
1993 |
Fonte/Imprenta: |
Scientia Agricola, Piracicaba, v. 50, n. 3, p. 438-443, out./dez. 1993. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Digestibilidade in vitro; Iogurte; Leite de bufala; Queijo. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
26/11/2018 |
Data da última atualização: |
26/11/2018 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
DALLAZEM, S.; SOUZA, J. D.; ANDRADE, E. R.; MENDES, S. D. C.; CALIARI, V. |
Título: |
Influência do cultivo protegido na qualidade da Uva Caberent Sauvignon conduzida em latada. |
Ano de publicação: |
2017 |
Fonte/Imprenta: |
In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 15., 2017, Fraiburgo. Resumos... Caçador: Epagri, 2017. p. 188 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Estudo da influência do cultivo protegido na qualidade da Uva Cabernet Sauvignon |
Palavras-Chave: |
cultivo protegido; latada. |
Categoria do assunto: |
A Sistemas de Cultivo |
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Marc: |
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