Catálogo de Informação Agropecuária

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1.Imagem marcado/desmarcadoTEIXEIRA, T. R.; OLIVEIRA, A. do N.; RAMOS, A. M. Efeitos da temperatura e concentração nas propriedades físicas da polpa de araçá-boi. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, PR, v. 31, n. 2, p. 275-284, jul./dez. 2013.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoFARAONI, A. S.; RAMOS, A. M.; GUEDES, D. B.; OLIVEIRA, A. do N.; LIMA, T. H. S. F. de; SOUSA, P. H. M. de. Desenvolvimento de um suco misto de manga, goiaba e acerola utilizando delineamento de misturas. Ciência Rural, Santa Maria, RS, v. 42, n. 5, p. 911-917, maio, 2012.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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