Data/hora: 16/06/2024 07:30:58

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	31/05/2012	
Data da última atualização: 	31/05/2012	
Autoria: 	CABRAL, I. S. R.; SHIRAHIGUE, L. D.; ARRUDA, L. F. de; CARPES, S. T.; OETTERER, M.	
Título: 	Produtos naturais de algas marinhas e seu potencial antioxidante e antimicrobiano.
	
Ano de publicação: 	2011	
Fonte/Imprenta: 	Boletim Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, Curitiba, PR, v. 29, n. 2, p. 181-192, jul./dez. 2011.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Alga marinha; Atividade antimicrobiana; Atividade antioxidante.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)