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Epagri-Sede (15)

Autor

	OETTERER, M. (15)
	ARRUDA, L. F. de (3)
	BORGHESI, R. (3)
	GALVÃO, J. A. (3)
	CABRAL, I. S. R. (2)

	FURLAN, E. F. (2)
	PORTO, E. (2)
	SAVAY-DA-SILVA, L. K. (2)
	SHIRAHIGUE, L. D. (2)
	AMANCIO, R. D. (1)
	ANGELINI, M. F. C. (1)
	ANGELONI, L.H.P. (1)
	ARRUDA, L.F. (1)
	ARRUDA, L.F.de. (1)
	BASSO, L.C. (1)
	BASSO, T.O. (1)
	CARPES, S. T. (1)
	CHRISTOFOLETTI, J. C. (1)
	CORDEIRO, D. (1)
	COSTA, V.M. (1)

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Assunto

	Pescado (3)
	Composição centesimal (2)
	Mexilhao (2)
	Segurança alimentar (2)
	Silagem (2)

	Abastecimento (1)
	Agua de cultivo (1)
	Alga marinha (1)
	Alimento (1)
	Ambiente (1)
	Análise multirresíduo (1)
	Aquicultura (1)
	Armazenamento congelado (1)
	Atividade antimicrobiana (1)
	Atividade antioxidante (1)
	Cadeia de produção de pescado (1)
	Carne mecanicamente separada (1)
	Coccao (1)
	Comercialização (1)
	Consumo de pescado (1)

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Tipo do material

Artigo de periódico (15)

Ano de publicação

	2013 (1)
	2012 (2)
	2011 (3)
	2010 (2)
	2009 (1)

	2008 (2)
	2007 (2)
	2006 (1)
	2003 (1)

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Idioma

	Português (11)
	Inglês (4)

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Autor

Título

Ano

Registros recuperados : 15

Primeira

...

Última

MARTINS, W. S.; OETTERER, M. Correlação entre o valor nutricional e o preço de oito espécies de pescado comercializados no Estado de São Paulo. Boletim do Instituto de Pesca, São Paulo, SP, v. 36, n. 4, p. 277-282, out./dez. 2010.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

BORGHESI, R.; ARRUDA, L.F.; OETTERER, M. Fatty acid composition of acid, biological and enzymatic fish silage. Boletim do Centro de Pesquisa e processamento de Alimentos, Curitiba, v. 26, n. 2, p. 205-212, jul./dez. 2008.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

BORGHESI, R.; ARRUDA, L. F. de; OETTERER, M. A silagem de pescado na alimentacao de organismos aquaticos. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 25, n. 2, p. 329-339, jul./dez. 2007.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

MOURA-ANDRADE, G.C.R.; OETTERER, M.; TORNISIELO, V.L. O tomate como alimento - cadeia produtiva e resíduos de agrotóxicos Pesticidas: Revista de Ecotoxicologia e Meio Ambiente, Curitiba, PR, v. 20, p. 57-66, jan./dez, 2010.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

GAINO, N. M.; AMANCIO, R. D.; OETTERER, M.; SILVA, M. V. da. Disponibilidade domiciliar de alimentos industrializados no Brasil. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, v. 26, n. 206/207, p. 55-63, mar./abr. 2012.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

FURLAN, E. F.; GALVÃO,J. A.; SALÁN, E. O.; OETTERER, M. Composição centesimal e valor calórico de mexilhões Perna perna cultivados no litoral norte de São Paulo, Brasil. Boletim do Instituto de Pesca, São Paulo, SP, v, 37, n. 1, p. 85-93, jan./mar. 2011.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

GALVAO, J. A>; FURLAN, E. F.; SALAN, E. de O.; PORTO, E.; OETTERER, M. Caracteristicas fisico-quimicas e microbiologicas (Staphylococcus aureus e Bacillus cereus) da agua e dos mexilhoes cultivados na regiao de Ubatuba-SP. Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 30, n. 6, p. 1124-1129, nov./dez. 2006.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

CABRAL, I. S. R.; SHIRAHIGUE, L. D.; ARRUDA, L. F. de; CARPES, S. T.; OETTERER, M. Produtos naturais de algas marinhas e seu potencial antioxidante e antimicrobiano. Boletim Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, Curitiba, PR, v. 29, n. 2, p. 181-192, jul./dez. 2011.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

COSTA, V.M.; BASSO, T.O.; ANGELONI, L.H.P.; OETTERER, M.; BASSO, L.C. Produções de ácido acético, etanol e dos isômeros óticos do ácido lático por linhagens de Lactobacillus isoladas de fermentações alcoólicas industriais. Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v.32, n.2, p.503-509, mar./abr. 2008.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

10.

CORDEIRO, D.; LOPES, T.G.G.; OETTERER, M.; PORTO, E.; GALVAO, J.A. Qualidade do mexilhao Pera perna submetido ao processo combinado de coccao, congelamento e armazenamento. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 25, n. 1, p. 165-179, jan./jun. 2007.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

11.

MOURA, M. A. M. de; GALVÃO, J. A.; HENRIQUE, C. M.; SAVAY DA SILVA, L. K.; OETTERER, M. Caracterização físico-química e de frescor de filés de tilápia do nilo (Oreochromis niloticus) oriundas da pesca extrativista no médio Rio Tietê/SP, Brasil. Boletim do Instituto de Pesca, São Paulo, SP, v. 35, n. 3, p. 487-495, jul./set. 2009.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

12.

OETTERER, M.; PERUJO, S.D.; GALLO, C.R.; ARRUDA, L.F.de.; BORGHESI, R.; CRUZ, A.M.P.da. Monitoring the sardine (Sardinella brasiliensis) fermentation process to obtain anchovies. Scientia Agricola, Piracicaba, SP, v.60, n.3, p.511-517, jul./set. 2003.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

13.

ARRUDA, L. F. de; MARTINS, P. E.; SILVA, A. F. da; MORAES, J. E. R. de; VAZ-PIRES, P.; OZÓRIO, R. O. de A.; OETTERER, M. O setor pesqueiro em Portugal - relato de caso. Boletim do Instituto de Pesca, São Paulo, SP, v, 37, n. 2, p. 199-207, abr./jun. 2011.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

14.

MACIEL, E. da S.; VASCONCELOS, J. S.; SAVAY-DA-SILVA, L. K.; GALVÃO, J. A.; SONATI, J. G.; CHRISTOFOLETTI, J. C.; OETTERER, M. Label designing for minimally processed tilapia aiming the traceability of the productive chain. Boletim Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, Curitiba, PR, v. 30, n. 2, p. 157-168, jul./dez. 2012.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

15.

ANGELINI, M. F. C.; GALVÃO, J. A.; VIEIRA, A. de F.; SAVAY-DA-SILVA, L. K.; SHIRAHIGUE, L. D.; CABRAL, I. S. R.; MODESTA, R. C. D.; GALLO, C. R.; OETTERER, M. Shelf life and sensory assessment of tilapia quenelle during frozen storage. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 48, n. 8, p. 1080-1087, ago. 2013.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

Registros recuperados : 15

Primeira

...

Última

Biblioteca

Epagri-Sede (38)

Autor

	SILVA, B. C. (34)
	MOURIÑO, J. L. P. (29)
	MARTINS, M. L. (18)
	VIEIRA, F. N. (18)
	SEIFFERT, W. Q. (16)

	JESUS, G. F. A. (9)
	MOURINO, J. L. P. (9)
	PEREIRA, S. A. (8)
	MARCHIORI, N. C. (6)
	JATOBÁ, A. (5)
	PEREIRA, G. V. (5)
	CARDOSO, L. (4)
	JATOBA, A. (4)
	BOLIVAR, N. (3)
	FERRAREZI, J. V. (3)
	JESUS, G. (3)
	OWATARI, M. S. (3)
	PEREIRA, S. (3)
	SCHLEDER, D. D. (3)
	JERÔNIMO, G. T. (2)

Mais...

Assunto

	Litopenaeus vannamei (5)
	organic salts (4)
	Pacific white shrimp (3)
	Piscicultura (3)
	nutrition (3)

	probiótico (3)
	Aquaculture (2)
	Catfish (2)
	Disease resistance (2)
	Lactic acid bacteria (2)
	Lactobacillus plantarum (2)
	Peixe (2)
	Ranicultura (2)
	Vibrio (2)
	aditivo alimentar (2)
	bactérias benéficas (2)
	butyric acid (2)
	criação (2)
	intestinal histology (2)
	nutrição (2)

Mais...

Tipo

	Artigo em Periódico Indexado (20)
	Resumo em Anais de Congresso (7)
	Capítulo em Livro Técnico-Científico (6)
	Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica (4)
	Documentos (1)

Circulação/Nível

	Internacional - B (7)
	Internacional - A (6)
	Nacional - B (4)
	Internacional - C (1)
	Nacional - C (1)

Ano

	2026 (1)
	2021 (1)
	2020 (4)
	2019 (2)
	2018 (1)

	2017 (5)
	2016 (12)
	2015 (7)
	2014 (5)

Mais...

Idioma

	Inglês (20)
	Português (18)

Tipo do arquivo

Documento digital (38)

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Autor

Título

Ano

Registros recuperados : 38

Primeira

...

Última

MOURIÑO, J. L. P.; MARCHIORI, N. C.; MARTINS, M. L. Aspectos Nutricionais na Ranicultura. In: Martins, M.L., Marchiori, N.C., Mouriño, J.L.P.; Silva, E.; Dotta, G. Sanidade na Ranicultura. Florianópolis: FGV Editora, 2016. p. 11-18.

Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

SILVA, B. C.; JESUS, G. F. A.; MARTINS, M. L.; MOURIÑO, J. L. P. Ácidos orgânicos: uma nova ferramenta nutricional para aquicultura. Aquaculture Brasil, Tubarão, SC, jul-ago, p. 32-39, 2017.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

SILVA, B. C.; VIEIRA, F. N.; MOURIÑO, J. L. P.; BOLIVAR, N.; SEIFFERT, W. Q. Butyrate and propionate improve the growth performance of Litopenaeus vannamei. Aquaculture Research, New Jersey, EUA, p. 1-12, 2014.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: Internacional - B

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

SILVA, B. C.; VIEIRA, F. N.; MOURIÑO, J. L. P.; BOLIVAR, N.; SEIFFERT, W. Q. BUTYRATE AND PROPIONATE IMPROVE THE GROWTH PERFORMANCE OF WHITELEG SHRIMP. In: AQUACULTURE AMERICA 2015, New Orleans, Lousiana. Anais... New Orleans: Aquaculture America , 2015. p. 115

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

JATOBÁ, A.; VIEIRA, F. N.; SILVA, B. C.; MOURIÑO, J. L. P.; SEIFFERT, W. Q. INFLUÊNCIA DA RENOVAÇÃO NA CARGA BACTERIANA EM LABORATÓRIO DE CAMARÕES MARINHOS (LITOPENAEUS VANNAMEI). BRAZILIAN JOURNAL OF AQUATIC SCIENCE AND TECHNOLOGY, Itajaí, v. 19, n. 1, p. 77-80, 2015.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: Nacional - C

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

JATOBA, A.; VIEIRA, F. N.; SILVA, B. C.; MOURIÑO, J. L. P.; SEIFFERT, W. Q. GROWTH PERFORMANCE OF Litopnaeus vannamei FED PRACTICAL DIETS WITH DIFFERENT LEVELS OF CRUDE PROTEIN IN A BIOFLOC SYSTEM. In: AQUACULTURE AMERICA 2015, New Orleans, Lousiana. Anais... New Orleans: WAS America, 2015. p. 231

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

CASTILHO-BARROS, L.; OWATARI, M. S.; MOURINO, J. L. P.; SILVA, B. C.; SEIFFERT, W. Q. Economic feasibility of tilapia culture in southern Brazil: A small-scale farm model. Aquaculture, Amsterdã, n. 515, p. 734551, 2020.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: Internacional - B

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

SILVA, B. C.; VIEIRA, F. N.; MOURIÑO, J. L. P.; SEIFFERT, W. Q. Dietary sodium butyrate improves performance of Pacific white shrimp. Global Aquaculture Advocate, Sto Louis, United States, July/Ausgust, p. 70-73, 2014.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: Internacional - C

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

TOLEDO, T. M.; SILVA, B. C.; VIEIRA, F. N.; MOURINO, J. L. P.; SEIFFERT, W. Q. Effects of different dietary lipid levels and fatty acids profile in the culture of white shrimp Litopenaeus vannamei (Boone) in biofloc technology: water quality, biofloc composition, growth and health. Aquaculture Research, New Jersey, EUA, p. 1-11, 2014. ISBN 1365-2109

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: Internacional - B

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

10.

SILVA, B. C.; DUTRA-MOURIÑO, S.; MOURIÑO, J. L. P.; CARVALHO, C.; CERQUERIA, V. R. PERFORMANCE OF Centropomus parallelus FINGERLINGS FED A DIET SUPPLEMENTED WITH CITRATE AND ACETATE. Boletim Instituto da Pesca, São Paulo, SP, v. 42, n. 1, p. 65-72, 2016.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: Nacional - B

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

11.

PEREIRA, S. A.; MARCHIORI, N. C.; JERÔNIMO, G. T.; MOURIÑO, J. L. P.; MARTINS, M. L. Sanidade e perspectiva para Ranicultura In: Tavares-Dias, M.; Mariano, W.S. Aquicultura no Brasil: novas perspectivas - aspectos Biológicos, Fisiológicos e Sanitários de Organismos Aquáticos. São Carlos, São Paulo: Pedro & João Editores, 2015. p. 263-282.

Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

12.

MARTINS, M. L.; MARCHIORI, N. C.; MOURIÑO, J. L. P.; SILVA, E.; DOTTA, G. Sanidade em Ranicultura. Florianópolis: FGV Editora, 2016.

Tipo: Documentos

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

13.

SILVA, B. C.; VIEIRA, F. N.; MOURIÑO, J. L. P.; NOLASCO-SORIA, H.; SEIFFERT, W. Q. Suplementação dietética com butirato de sódio e polihidroxibutirato aumenta a capacidade digestiva do camarão branco do Pacífico. In: AQUACIÊNCIA 2014. 2014, Foz do Iguaçu, PR. Anais... Florianópolis, SC: AQUABIO, 2014.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

14.

MOURIÑO, J. L. P.; MARTINS, M. L.; SILVA, B. C.; PEREIRA, G. V.; TANCREDO, K. R. Vacinas para peixes. In: Baldisserotto, B.; Gomes, L.C.; Heinzmann, B.M.; Cunha, M.A. Farmacologia aplicada a Aquicultura. Santa Maria, RS: UFSM, 2017. p. 323-374.

Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

15.

SILVA, B. C.; VIEIRA, F. N.; MOURIÑO, J. L. P.; SEIFFERT, W. Q.; BOLIVAR, N.; MARTINS, M. L. Ácidos e sais orgânicos na aquicultura: seus efeitos na nutrição e saúde de organismos aquáticos. In: Tavares-Dias, M.; Mariano, W.S. Aquicultura no Brasil: Novas pespectivas - produção e Reprodução de Organismos Aquáticos. 1. ed. São Carlos, SP: Pedro & João Editores, 2015. p. 579-599.

Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

16.

PEREIRA, S. A.; JESUS, G.; PEREIRA, G. V.; SILVA, B. C.; SÁ, L.; MARTINS, M. L.; MOURINO, J. L. P. The Chelating Mineral on Organic Acid Salts Modulates the Dynamics and Richness of the Intestinal Microbiota of a Silver Catfsh Rhamdia quelen. Current Microbiology , Berlim, v. 77, p. 1483-1495, 2020.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

17.

JARTOBÁ, A.; VIEIRA, F. N.; SILVA, B. C.; SOARES, M.; MOURINO, J. L. P.; SEIFFERT, W. Q. Replacement of fishmeal for soy protein concentrate in diets for juvenile Litopenaeus vannamei in biofloc-based rearing system. Revista Barsileira de Zootecnia, Viçosa, MG, v. 46, n. 9, p. 705-713, 2017.