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| Registros recuperados : 9 | |
| 1. |  | SOARES, A. L>; MARCHI, D. F.; OBA, A. Carnes: PSE (pale, Soft, exudative) e DFD (Dark, Firm, Dry) em frangos e rancidez oxidativa. Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v. 30, n. 344, p. 138-140, out. 2005.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 2. | | RECH, O. A.; PINHEIRO, J. W.; FONSECA, N. A. N.; SILVA, C. A. da; OBA, A. Efeito da linhagem, espaço na gaiola e nível de triptofano dietético no desempenho de poedeiras comerciais. Semina: Ciências Agrárias, Londrina, v. 31, n. 4, p. 1051-1058, out./dez. 2010.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 3. | | SIMÕES, G.S.; ROSSA, A.; OBA, A.; MATSUO, T.; SHIMOKOMAKI, M.; IDA, E.L. Influência do transporte em frangos PSE e a-DFD. Revista Nacional da Carne, São Paulo, v. 33, n. 383, p. 20-30, jan. 2009.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 5. | | SOARES, A. L>; SANTOS, T. N.; MARCHI, D. F.; OBA, A.; IDA, E. I.; SHIMOKOMAKI, M. Similaridade entre os sintomas da sindrome do estresse das aves (PtSS) e da sindrome do estresse suino (PSS), originando as carnes PSE de frango. Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v. 31, n. 361, p. 69-76, mar. 2007.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 6. | | MARCHI, D. F.; OBA, A.; SANTOS, G. R. dos; SOARES, A. L.; SHIMOKOMAKI, M. Avaliação do halotano como agente estressor em frangos. Semina: Ciências Agrárias, Londrina, PR, v. 31, n. 2 p. 405-412, abr./jun. 2010.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 7. | | DARPOSSOLO, F. P. B.; QUINTANA, L. R.; MAGNANI, M.; OBA, A.; VENÂNCIO, E. J.; CASTRO-GOMÉZ, R. J. H. Avaliação do potencial imunoestimulante da Carboximetil-glucana de Saccharomyces cerevisiae em frangos de corte (Gallus domesticus). Semina: Ciências Agrárias, Londrina, v. 31, n. 1, p. 231-240, jan./mar. 2010.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 8. | | OBA, A.; SOUZA, P. A. de; SOUZA, H. B. A. de; LEONEL, F. R.; PELICANO, E. R. L.; ZEOULA, N. M. B.; BOLELLI, I. C. Qualidade da carne de frangos de corte submetidos a dietas suplementadas com cromio, criados em diferentes temperaturas ambientais. Acta Scientiarum: Animal Sciences, v. 29, n. 2, p. 143-149, abr./jun. 2007.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 9. | | SOUZA, H. B. A.; SILVA SOBRINHO, A. G.; ZEOLA, N. M. B. L.; PELICANO, E. R. L.; SOUZA, P. A.; LEONEL, F. R.; OBA, A.; LIMA, T. M. A. Avaliacao de diferentes teores de gordura e antioxidante natural nos parametros qualitativos e sensoriais de embutido fresco de carne ovina. ARS Veterinaria, Jaboticabal, v. 21, n. 3, p. 315-319, 2005.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 9 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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