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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
31/08/2011 |
Data da última atualização: |
08/09/2011 |
Autoria: |
VILAS BOAS, B. M.; PRADO, M. E. TO.; VILAS BOAS, E. V. de B.; NUNES, E. E.; ARAÚJO, F. M. M. C. de; CHITARRA, E. B. |
Título: |
Qualidade pós-colheita de melão 'Orange Flesh' minimamente processado armazenado sob refrigeração e atmosfera modificada.
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Ano de publicação: |
2004 |
Fonte/Imprenta: |
Revista Brasileira Fruticultura, Jaboticabal, SP, v. 26, n. 3, p. 424-427, dez. 2004. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Acetaldeído; Cucumis melo L; Dióxido de carbono; Vida de prateleira. |
Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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