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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | TINOCO, A. L. de A.; COELHO, M. do S. L.; PINTO, P. S. de A.; NOVATO, M. R. R.; BEZ, F.; BARCELLOS, R. M. C. Estudo microbiologico comparativo de leites pasteurizados em estabelecimentos com inspecao federal e em fazendas. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 16, n. 96, p. 88-93, maio, 2002.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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| Registros recuperados : 2 | |
| 1. | | REIS, D. S.; PEREIRA, I. L.; MIKI, K. L.; SOUZA, E. M. O.; GONÇALVES, T. S.; ROSADO, C. P.; NUNES, E. C.; TEIXEIRA-COSTA, B. E. Cará-roxo (Dioscorea trifida L.f.) e cará-de-espinho (Dioscorea chondrocarpa Griseb.) como novas fontes de amidos amazônicos: Extração e caracterização. In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS E NUTRIÇÃO, 16., 2025, Águas de Lindóia, SP. Anais eletrônicos [...]. Águas de Lindóia, SP: Galoá, 2025.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 2. | | ROSÁRIO, R. C.; PIRES, M. B.; NASCIMENTO, F. C. A.; COSTA, R. M. R.; FAIAL, K. C. F.; NUNES, E. C.; TEIXEIRA-COSTA, B. E.; SANTOS, O. V. Novel low-amylose starch from white variety of peach palm (Bactris gasipaes Kunth) fruit - nutritional, functional and pasting properties. LWT - Food Science and Technology, Georgia, United States, n. 218, p. 1-9, 2025.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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