Data/hora: 03/07/2024 13:40:57

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	01/10/2004	
Data da última atualização: 	01/10/2004	
Autoria: 	BARROS, P. C. O. G. de; NOGUEIRA, L. C.; RODRIGUEZ, E. M.; CHIAPPINI, C. C. de J.	
Título: 	Avaliacao da qualidade microbiologica do queijo minas frescal comercializado no municipio do Rio de Janeiro, RJ.	
Ano de publicação: 	2004	
Fonte/Imprenta: 	Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 18, n. 122, p. 57-61, jul. 2004.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Analise bacteriologica; Qualidade dos alimentos; Queijo.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)	
Exemplares: 	Epagri-Sede - (33142-1) - ADP - AP - -- -  -  - 0000.9886 - DIS