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1.Imagem marcado/desmarcadoSOUSA, C.L.; FARIA, C.P.; NEVES, E.C.A. Avaliacao da temperatura de balcoes e camaras frias de armazenamento de queijos e embutidos em supermercados da cidade de Belem - PA (Brasil). Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, v.21, n.1, p.181-192, jan./jun. 2003.

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2.Imagem marcado/desmarcadoSOUSA, C. L.; TORO, M. J. U.; NEVES, E. C. A. Avaliacao microbiologica e fisico-quimica do queijo cottage comercializado na cidade de Belem, PA. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 19, n. 133, p. 86-91, jul. 2005.

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3.Imagem marcado/desmarcadoSOUSA, C. L.; PEIXOTO, M. R. S.; NEVES, E. C. A.; NASSAR, R. de N. M. Avaliacao microbiologica de sucos e nectares de frutas comercializados por uma industria na cidade de Belem-PA. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 15, n. 86, p. 43-47, jul. 2001.

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4.Imagem marcado/desmarcadoPEIXOTO, M. R. S.; SOUSA, C. I.; NEVES, E. C. A. avaliacao fisico-quimica, microbiologica e sensorial de carne bubalina maturada sob diferentes aspectos. Revista de Ciencias Agrarias, Belem, n.37, p.43-52, jan./jun. 2002.

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5.Imagem marcado/desmarcadoSOUSA, C.L.; CARREIRA, G.dos S.; NEVES, E.C.A.; PENA, R.da S. Pesquisa de Salmonella em cortes carneos e avaliacao da temperatura de armazenamento do setor de carnes, em supermercado da cidade de Belem, PA. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v.22, n.159, p.73-78, mar. 2008.

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6.Imagem marcado/desmarcadoSOUSA, C. L.; NEVES, E. C. A.; CARNEIRO, C. A. A.; FARIAS, J. B. de; PEIXOTO, M. R. S. Avaliacao microbiologica e fisico-quimica de doce de leite e requeijao produzidos com leite de bufala na ilha do Marajo-PA. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v.20, n.2, p.191-202, jul./dez. 2002.

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1.Imagem marcado/desmarcadoBACH, E.; SANT'ANNA, F. H.; PASSOS, J. F. M.; BALSANELLI, E.; BAURA, V. A.; PEDROSA, F. O.; SOUZA, E. M.; PASSAGLIA, L. M. P. Detection of misidentification of species from the Burkholderia cepacia complex and description of a new member, the soil bacteria Burkholderia catarinensis sp. nov. Pathogens and Diseases, Oxford, Reino Unido, v. 6, n. 75, p. 1-24, 2017.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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