Catálogo de Informação Agropecuária

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1.Imagem marcado/desmarcadoVIEIRA, S. D. A.; NEVES, B. dos S.; SANTOS, E. C. dos. Paramentros no processamento de leite recombinado e sua avaliacao sensorial. Informe Agropecuario, Belo Horizonte, v.10, n. 115, p. 40-47, jul. 1984.

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2.Imagem marcado/desmarcadoVIEIRA, S. D. A.; LOURENCO NETO, J. P. de M.; NEVES, B. dos S. Queijo azul de Minas. Informe Agropecuario, Belo Horizonte, v. 8, n. 88, p. 33-36, abr. 1982.

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3.Imagem marcado/desmarcadoPORTUGAL, J.A.; CASTRO, M.C.D. e; SILVA, P.H.F. da; SAVINO, A.C.; NEVES, B. dos S.; ARCURI, E.F. O agronegocio do leite e os alimentos lacteos funcionais. Juiz de Fora: Epamig, 2001. 204P. IL.

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4.Imagem marcado/desmarcadoPORTUGAL, J.A.B.; NEVES, B. dos S.; OLIVEIRA, A.C.S. de; SILVA, P.H.F. da; BRITO, M.A.V.P. Seguranca alimentar na cadeia do leite. Juiz de Fora,MG: Epamig/Embrapa Gado de Leite, 2002. 226p.

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