|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Epagri-Sede. Para informações adicionais entre em contato com biblio@epagri.sc.gov.br. |
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
|
Data corrente: |
24/06/2005 |
|
Data da última atualização: |
24/06/2005 |
|
Autoria: |
VIEIRA, S. D. A.; NEVES, B. dos S.; SANTOS, E. C. dos. |
|
Título: |
Paramentros no processamento de leite recombinado e sua avaliacao sensorial. |
|
Ano de publicação: |
1984 |
|
Fonte/Imprenta: |
Informe Agropecuario, Belo Horizonte, v.10, n. 115, p. 40-47, jul. 1984. |
|
Idioma: |
Português |
|
Palavras-Chave: |
Avaliacao sensorial; Laticinio; Leite; Recombinacao. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 00539naa a2200181 a 4500
001 1036950
005 2005-06-24
008 1984 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aVIEIRA, S. D. A.
245 $aParamentros no processamento de leite recombinado e sua avaliacao sensorial.
260 $c1984
653 $aAvaliacao sensorial
653 $aLaticinio
653 $aLeite
653 $aRecombinacao
700 1 $aNEVES, B. dos S.
700 1 $aSANTOS, E. C. dos.
773 $tInforme Agropecuario, Belo Horizonte$gv.10, n. 115, p. 40-47, jul. 1984.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
|
Voltar
|
