Data/hora: 17/06/2024 08:52:15

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 24/06/2005
Data da última atualização: | 24/06/2005
Autoria: | VIEIRA, S. D. A.; NEVES, B. dos S.; SANTOS, E. C. dos.
Título: | Paramentros no processamento de leite recombinado e sua avaliacao sensorial.
Ano de publicação: | 1984
Fonte/Imprenta: | Informe Agropecuario, Belo Horizonte, v.10, n. 115, p. 40-47, jul. 1984.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Avaliacao sensorial; Laticinio; Leite; Recombinacao.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (37998-1) - ADD - AP - -- -  -  - 0000.14977 - DIS