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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
14/11/2023 |
Data da última atualização: |
14/11/2023 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
PASSOS, J. F. M.; MENDES, S. D. C.; FAVARO, V. R.; NESI, C. N. |
Título: |
CARACTERIZAÇÃO MICROBIOLÓGICA DA SILAGEM DE BAGAÇO DE MAÇÃ. |
Ano de publicação: |
2023 |
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO CATARINENSE DE PECUÁRIA DE LEITE À BASE DE PASTO, 2023, Chapecó, SC. Anais... Chapecó, SC: Nucleovet/Epagri, 2023. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O Brasil é um país de intensa atividade agrícola e grande gerador de resíduos agroindustriais. O acúmulo desses resíduos causa impactos econômicos e ambientais, porque exige gasto de energia para o transporte até aterros sanitários, ou quando isso não é possível, ficam estocados próximos às indústrias, ocasionando eventuais problemas sanitários e ambientais, visto que produzem gases e liberam substâncias que promovem contaminação do lençol freático. O estado de Santa Catarina é o maior produtor de maçã do país, com média de 600.000 toneladas anuais (Epagri/Cepa, 2018) o processamento da fruta resulta na produção do bagaço da maçã, que equivale a 25% do peso da fruta e apresenta baixo valor comercial devido ao seu reduzido teor proteico. Uma das alternativas para utilização do bagaço de maçã é a alimentação de ruminantes, contudo, na maioria das vezes, esse resíduo é estocado nas propriedades de forma descontrolada e ao ar livre, gerando perdas no valor nutricional, resultado do armazenamento de forma incorreta.O uso de resíduos gerados pelas agroindústrias na alimentação animal, contribui para redução dos custos e melhora o aspecto ambiental, pois dá destinação a materiais que seriam descartados. O principal entrave para utilização do bagaço de maçã é o alto teor de umidade. Dessa forma os métodos de conservação, para esse resíduo, deve ser empregado. O objetivo foi avaliar a conservação do bagaço de maçã na forma de silagem através da utilização de aditivos sequestrantes de umidade e os efeitos sobre a característica microbiológica. Para tanto conduziu-se um experimento na Estação Experimental de Lages (EEL), com o bagaço de maçã in natura. Foram preparados dois silos em escala industrial de 15 toneladas. Um com bagaço de maçã in natura e outro com uma mistura do bagaço de maçã com o aditivo (casca de soja). MenosO Brasil é um país de intensa atividade agrícola e grande gerador de resíduos agroindustriais. O acúmulo desses resíduos causa impactos econômicos e ambientais, porque exige gasto de energia para o transporte até aterros sanitários, ou quando isso não é possível, ficam estocados próximos às indústrias, ocasionando eventuais problemas sanitários e ambientais, visto que produzem gases e liberam substâncias que promovem contaminação do lençol freático. O estado de Santa Catarina é o maior produtor de maçã do país, com média de 600.000 toneladas anuais (Epagri/Cepa, 2018) o processamento da fruta resulta na produção do bagaço da maçã, que equivale a 25% do peso da fruta e apresenta baixo valor comercial devido ao seu reduzido teor proteico. Uma das alternativas para utilização do bagaço de maçã é a alimentação de ruminantes, contudo, na maioria das vezes, esse resíduo é estocado nas propriedades de forma descontrolada e ao ar livre, gerando perdas no valor nutricional, resultado do armazenamento de forma incorreta.O uso de resíduos gerados pelas agroindústrias na alimentação animal, contribui para redução dos custos e melhora o aspecto ambiental, pois dá destinação a materiais que seriam descartados. O principal entrave para utilização do bagaço de maçã é o alto teor de umidade. Dessa forma os métodos de conservação, para esse resíduo, deve ser empregado. O objetivo foi avaliar a conservação do bagaço de maçã na forma de silagem através da utilização de aditivos sequestrantes d... Mostrar Tudo |
Thesagro: |
Microrganismos fermentativos; nutrição animal; resíduo agroindustrial. |
Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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Marc: |
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Registros recuperados : 286 | |
141. | | NESI, C. N.; BÓ, H. C. D.; GUIDONI, A. L.; BRINGHENTI, C. Número mínimo de repetições em experimentos de competição de híbridos de milho. Revista de Ciências Agroveterinárias, Lages, SC, v. 9, n. 1, p. 74-81, 2010.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - B |
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143. | | CANALE, M.C.; NESI, C. N.; FALKENBACH, B. R.; SILVA, C. A. H.; BRUGNARA, E. C. Pleurostomophora richardsiae associated with olive tree and grapevine decline in Southern Brazil. Phytopathologia Mediterranea, Firenze, Itália, v. 58, n. 1, p. 201-205, 2019.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Internacional - B |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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144. | | HEMP, S.; NICKNICH, W.; VOGT, G. A.; NESI, C. N.; STENGER, E. A. F. Avaliação de variedades de milho em cultivo orgânico - safra 2006/07. Revista Brasileira de Agroecologia, Cruz Alta, v. 2, n. 2, p. 1328-1331, 2007. ISSN, 1980-9735Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: -- - -- |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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146. | | BRUGNARA, E. C.; THEODORO, G. F.; NESI, C. N.; VERONA, L. A. F.; MARINGONI, A. C. Damage caused by citrus canker on Valencia sweet orange yield. Idesia (Chile), Arica, v. 30, n. 1, p. 109-113, 2012. ISSN, 0718-3429Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: -- - -- |
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147. | | JOCHIMS, F.; NESI, C. N.; KAVALCO, S. A. F.; PORTES, V. M. Desempenho agronômico de genótipos crioulos de aveias forrageiras na região Oeste de SC. Agropecuária Catarinense, Florianópolis, SC, v. 30, n. 2, p. 63-68, 2017.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - B |
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150. | | VERONA, L. A. F.; NESI, C. N.; SCHERER, E. E.; GHELLER, C.; GROSSI, R. Cultivares de morangueiro para sistema de producao organica. Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v. 18, n. 2, p. 9092, jul. 2005.Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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152. | | CHIARADIA, L. A.; SMANIOTTO, M. A.; REBONATTO, A.; NESI, C. N. Componentes da fauna edáfica em lavouras de soja. Agropecuária Catarinense, Florianópolis, SC, v. 23, n. 2, p. 54-59, jul. 2010.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: -- - -- |
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153. | | BACKES, R. L.; HÖFS, A.; PEREIRA, T. C.; NESI, C. N. Comportamento e características de sementes de feijão melhorado para tolerância à seca e calor. In: CONGRESSO NACIONAL DE PESQUISA DE FEIJÃO, 11., 2014, Londrina, PR. Anais... Londrina, PR: Iapar, 2014.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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157. | | SONEGO, M.; PERUCH, L. A. M.; LICHTEMBERG, L. A.; MOOT, D. J.; NESI, C. N. Bunch weight of 21 banana genotypes in organic system in the state of Santa Catarina, Brasil. In: REUNIAO INTERNACIONAL ACORBAT, 17, 2006, Joinville, SC. Bananicultura: um negocio sustentavel. Joinville: Acorbat, 2006. v. 2 p. 557-561Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica | Circulação/Nível: -- - -- |
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158. | | BRUGNARA, E. C.; NESI, C. N.; VERONA, L. A. F.; THEODORO, G. F.; KOLLER, O. L. Quantificação do cancro cítrico em tangerineiras enxertadas sobre diferentes porta-enxertos. Revista Brasileira de Ciências Agrárias, Recife, v. 10, n. 2, p. 237-242, 2015.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - B |
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