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Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 08/08/2000
Data da última atualização: | 08/08/2000
Autoria: | NAZARE, R.F.R. de.
Título: | Importancia do aproveitamento do soro de queijo para enriquecer alimentos.
Ano de publicação: | 1980
Fonte/Imprenta: | Belem: Embrapa-CPATU, 1980.
Páginas: | 15p.
Série: | (Embrapa-CPATU. Miscelanea, 3).
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | FABRICACAO; QUEIJO; SORO; SORO DE LEITE; SORO DE QUEIJO.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (14354-1) - ADC - FL - -- - FOL 7690/00 -  - 2000.7690 - DIS