Data/hora: 29/06/2024 11:44:40

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 28/04/2011
Data da última atualização: | 28/04/2011
Autoria: | BORSOI, A.; MORAES, L. de S.; SALLE, C.T.P.; NASCIMENTO, V.P. do
Título: | Número mais provavél de Slalmonella isoladas de carcaças de frango resfriadas.
Ano de publicação: | 2010
Fonte/Imprenta: | Ciência Rural, Santa Maria, RS, v. 40, n. 11, p. 2338-2342, nov. 2010.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Carcaça de frango; NMP; Patógeno alimentar; Salmonella.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)