Data/hora: 29/06/2024 10:16:57

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	20/12/2005	
Data da última atualização: 	20/12/2005	
Autoria: 	OLIVEIRA, N. de M. S.; NASCIMENTO, L. C. do; FIORINI, J. E.	
Título: 	Isolamento e identificacao de bacterias facultativas mesofilicas em carnes frescas bovinas e suinas.	
Ano de publicação: 	2002	
Fonte/Imprenta: 	Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 16, n. 94, p. 68-74,  mar. 2002.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Bacterias mesofilicas; Carne bovina; Carne suina; Controle higienico; Intoxicacao alimentar.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)	
Exemplares: 	Epagri-Sede - (43117-1) - ADP - AP - -- -  -  - 0000.19789 - DIS