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1.Imagem marcado/desmarcadoMUTTON, M.J.R.; MUTTON, M.A. Cachaca: orientacao para producao. Jaboticabal,SP: Funep, 2002. 126p. copia xerox

Biblioteca(s): Epagri-Chapecó.

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2.Imagem marcado/desmarcadoMUTTON, M. J. R.; MUTTON, M. A. Cachaca: orientacoes tecnicas para producao. Jaboticabal: Funep, 2002. 126P.

Biblioteca(s): Epagri-Sede; Epagri-Videira.

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3.Imagem marcado/desmarcadoRAVANELI, G. C.; MUTTON, M. A.; MUTTON, M. J. R. Efeitos do desponte e das epocas de colheita sobre paramentros tecnologicos em cana-de-acucar Cientifica, Jaboticabal, v. 32, n. 2, p. 185-190, 2004.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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4.Imagem marcado/desmarcadoGIACOMETTI, L.; MUTTON, M. J. R.; AMARAL, L. A. do. Qualidade microbiologica de aguas minrais vendidas no municipio de Jaboticabal, SP. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 19, n. 133, p.58-62, jul. 2005.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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5.Imagem marcado/desmarcadoCLETO, F. V. G.; MUTTON, M. J. R. Rendimento e composicao das aguardentes de cana, laranja e uva com utilizacao de lecitina no processo fermentativo. Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 28, n. 3, p. 577-584, maio/jun. 2004.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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6.Imagem marcado/desmarcadoTEO, D.; DUARTE, R. M.; MUTTON, M. A.; MUTTON, M. J. R. Caracteristicas fisico-quimicas de aguardentes envelhecidas em barris confeccionados com diferentes madeiras. Cientifica, Jaboticabal, v. 33, n. 2, p. 152-159, 2005.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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7.Imagem marcado/desmarcadoGARCIA, D. B.; RAVANELI, G. C.; MADALENO, L. L.; MUTTON, M. A.; MUTTON, M. J. R. Damages of spittlebug on sugarcane quality and fermentation process. Scientia Agricola, Piracicaba, v. 67, n. 5, p. 555-561, set./out. 2010.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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8.Imagem marcado/desmarcadoCLETO, F. V. G.; RAVANELI, G. C.; MUTTON, M. J. R. Effects of corn meal and sulphuric acid on the production of cachaça. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v. 33, n. 5, p. 1379-1384, set./out. 2009.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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9.Imagem marcado/desmarcadoGUIMARAES, E. R.; MUTTON, M. A.; PIZAURO JUNIOR, J. M.; MUTTON, M. J. R. Sugarcane growth, sucrose accumulation and invertase activities under trinexapac-ethyl treatment. Cientifica, Jaboticabal, v. 33, n. 1, p. 20-26, 2005.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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10.Imagem marcado/desmarcadoRAVANELI, G. C.; MADALENO, L. L.; PRESOTTI, L. E.; MUTTON, M. A.; MUTTON, M. J. R. Spittlebug infestation in sugarcane affects ethanolic fermentation. Scientia Agricola, Piracicaba, v. 63, n. 6, p. 534-539, nov./dec. 2006.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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11.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, R. J. N. da; GUIMARAES, E. R.; GARCIA, J. F.; BOTELHO, P. S. M.; FERRO, M. I. T.; MUTTON, M. A.; MUTTON, M. J. R. Infestation of froghopper nymphs changes the amounts of total phenolics in sugarcane. Scientia Agricola, Piracicaba, v. 62, n. 6, p. 543-546, nov./dec. 2005.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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1.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, N.G. Ocorrencia de residuos de antibioticos no leite de consumo no Estado de Santa Catarina. Florianopolis,SC: UFSC, 1998. 57p. Dissertacao Mestrado
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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2.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, N.G. Ocorrencia de residuos de antibioticos no leite de consumo produzido no Estado de Santa Catarina. Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v.13,n.2, p.48-53, jul./out., 2000.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - B
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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3.Imagem marcado/desmarcadoCORDOVA, U. A.; M.B.F.SCHLICKMANN, A. F.; SOUZA, N. G.; PEREIRA NETO, S.; IDE, G. M. Formato e peso do queijo artesnal serrano em diefrentes altitudes e épocas de produção. In: SIMPÓSIO DE QUEIJOS ARTESANAIS DO BRASIL - DIVRSIDADE, QUALIDADE E IDENTIDADE, 2., 2013, Porto Alegre, RS. [Resumos...]. Porto Aelgre: Emater - RS, 2013.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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4.Imagem marcado/desmarcadoCÓRDOVA, U.A. (Org.); PUCCI, A. A.; SCHLICKMANN, A. F. M. B. F.; SCHLICHTING, A. P.; NUNES, I. R.; SOUZA, N. G.; JESUS, N. N.; PEREIRA NETO, S. O queijo artesanal serrano nos campos do Planalto das Araucárias catarinense. Florianópolis: Epagri, 2011. 124p., ilust.
Biblioteca(s): Epagri-São Joaquim.
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5.Imagem marcado/desmarcadoCÓRDOVA, U.A. (Org.); PUCCI, A. A.; SCHLICKMANN, A. F. M. B. F.; SCHLICHTING, A. P.; NUNES, I. R.; SOUZA, N. G.; JESUS, N. N.; PEREIRA NETO, S. Projeto de qualificação e certificação do queijo artesanal serrano dos campos de altitude de Santa Catarina. Relatório Final - convênio Epagri/Mapa n. 00132/2007. Florianópolis: Epagri, 2011. 67p., ilust.
Biblioteca(s): Epagri-São Joaquim.
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6.Imagem marcado/desmarcadoCORDOVA, U. de A.; PUCCI, A. A.; M.B.F.SCHLICKMANN, A. F.; SCHLICHTING, A. P.; NUNES, I. R.; SOUZA, L. T.; SOUZA, N. G.; PEREIRA NETO, S.; JESUS, N. N. O Ambiente de produção do Queijo Artesanal Serrano rm Santa Catarina. In: SIMPÓSIO DE QUEIJOS ARTESANAIS DO BRASIL, 1., 2011, Fortaleza, CE. [Anais...]. Fortaleza, CE: Embrapa Agroindústria Tropical, 2011.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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7.Imagem marcado/desmarcadoCORDOVA, U. A.; PUCCI, A. A.; M.B.F.SCHLICKMANN, A. F.; SCHLICHTING, A. P.; NUNES, I. R.; SOUZA, L. T.; SOUZA, N. G.; JESUS, N. N.; PEREIRA NETO, S. O ambiente de produção do Queijo Artesanal Serrano em Santa Catarina. In: SIMPÓSIO DE QUEIJOS ARTESANAIS DO BRASIL - DIVERSIDADE, QUALIDADE E IDENTIDADE, 2., 2013, Porto Alegre, RS. [Resumos...]. Porto Alegre, RS: Emater-RS, 2013.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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8.Imagem marcado/desmarcadoPUCCI, A. A.; CORDOVA, U. A.; M.B.F.SCHLICKMANN, A. F.; SCHLICHTING, A. P.; NUNES, I. R.; SOUZA, L. T.; SOUZA, N. G.; JESUS, N. N.; PEREIRA NETO, S. O processo de fabricação do queijo artesanal serrano no Planalto Sul de Santa Catarina. In: SIMPÓSIO DE QUEIJOS ARTESANAIS DO BRASIL - VALORIZAÇÃO, ORIGEM E TRADIÇÃO, 1., 2011, Fortaleza, CE. [Anais...]. Fortaleza, CE: Embrapa Agroindustria Tropical, 2011.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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9.Imagem marcado/desmarcadoPUCCI, A. A.; CORDOVA, U. A.; M.B.F.SCHLICKMANN, A. F.; SCHLICHTING, A. P.; NUNES, I. R.; SOUZA, L. T.; SOUZA, N. G.; JESUS, N. N.; PEREIRA NETO, S. O processo de fabricação do queijo artesanal serrano no Planalto Sul de Santa Catarina. In: SIMPÓSIO QUEIJOS ARTESANAIS DO BRASIL - DIVERSIDADE, QUALIDADE E IDENTIDADE, 2., 2013, Porto Alegre, RS. [Resumos...]. Porto Alegre, RS: Emater - RS, 2013.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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10.Imagem marcado/desmarcadoCORDOVA, U. A.; M.B.F.SCHLICKMANN, A. F.; PUCCI, A. A.; SCHLICHTING, A. P.; COUTO, C. A. L.; NUNES, I. R.; SOUZA, L. T.; SOUZA, N. G.; JESUS, N. N.; PEREIRA NETO, S. Queijo artesanal serrano - História, cultura e geração de renda nos campos de altitude do Sul do Brasil. Florianópolis, SC: Epagri, 2013. 8 p.
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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11.Imagem marcado/desmarcadoCORDOVA, U. de A.; PUCCI, A. A.; M.B.F.SCHLICKMANN, A. F.; SCHLICHTING, A. P.; NUNES, I. R.; SOUZA, L. T.; SOUZA, N. G.; JESUS, N. N.; PEREIRA NETO, S. Queijo artesanal Serrano: renda, cultura e notoriedade. Lages, SC: Epagri/EEL, 2011.
Tipo: Circular TécnicaCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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12.Imagem marcado/desmarcadoCORDOVA, U. de A.; PUCCI, A. A.; SCHLICKMANN, A. de F. de M. B. F.; SCHLICHTING, A. P.; NUNES, I. R.; SOUZA, L. T. de; SOUZA, N. G.; JESUS, N. N. de; PEREIRA NETO, S. Projeto de qualificação e certificação do queijo artesanal serrano dos campos de altitude de Santa Catarina. Florianópolis, SC: Epagri, 2011. 67p.
Tipo: Boletim de Pesquisa e DesenvolvimentoCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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13.Imagem marcado/desmarcadoJESUS, N. N.; CORDOVA, U. de A.; PUCCI, A. A.; SCHLICHTING, A. P.; M.B.F.SCHLICKMANN, A. F.; NUNES, I. R.; SOUZA, L. T.; SOUZA, N. G.; PEREIRA NETO, S. Projeto de Qualificação e certificação do Queijo Artesanal Serrano dos Campos de Altitude de Santa Catarina. In: SIMPÓSIO DE QUEIJOS ARTESANAIS DO BRASIL - VALORIZAÇÃO, ORIGEM E TRADIÇÃO, 1., 2011, Fortaleza, CE. [Anais...]. Forteleza, CE: Embrapa Agroindústria Tropical, 2011.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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14.Imagem marcado/desmarcadoM.B.F.SCHLICKMANN, A. F.; CORDOVA, U. de A.; PUCCI, A. A.; SCHLICHTING, A. P.; SOUZA, L. T.; NUNES, I. R.; SOUZA, N. G.; PEREIRA NETO, S.; JESUS, N. N. O resgate da história do Queijo Artesanal Serrano em Santa Catarina. In: SIMPÓSIO DE QUEIJOS ARTESANAIS DO BRASIL, I., 2011, Fortaleza, CE. [Anais...]. Fortaleza, CE: Embrapa Agroindústria Tropical, 2011.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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15.Imagem marcado/desmarcadoM.B.F.SCHLICKMANN, A. F.; CORDOVA, U. A.; PUCCI, A. A.; SCHLICHTING, A. P.; NUNES, I. R.; SOUZA, L. T.; SOUZA, N. G.; JESUS, N. N.; PEREIRA NETO, S. O resgate da história do queijo artesnal serrano em Santa Catarina. In: SIMPÓSIO DE QUEIJOS ARTESANAIS DO BRASIL - DIVERSIDADE, QUALIDADE E IDENTIDADE, 2., 2013, Porto Alegre, RS. [Resumos...]. Porto Alegre, RS: Emater - RS, 2013.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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16.Imagem marcado/desmarcadoCORDOVA, U. A.; PUCCI, A. A.; M.B.F.SCHLICKMANN, A. F.; SCHLICHTING, A. P.; NUNES, I. R.; SOUZA, L. T.; SOUZA, N. G.; JESUS, N. N.; PEREIRA NETO, S. O sistema de produção utilizado pelos produtores de queijo artesanal serrano no Planalto Sul de Santa Catarina. In: SIMPÓSIO DE QUEIJOS ARTESANAIS DO BRASIL - DIVERSIDADE, QUALIDADE E IDENTIDADE, 2., 2013, Porto Alegre, RS. [Resumos...]. Porto Alegre, RS: Emater - RS, 2013.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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17.Imagem marcado/desmarcadoCORDOVA, U. A.; PUCCI, A. A.; M.B.F.SCHLICKMANN, A. F.; SCHLICHTING, A. P.; NUNES, I. R.; SOUZA, L. T.; SOUZA, N. G.; JESUS, N. N.; PEREIRA NETO, S. O sistema de produção utilizado pelos produtores de Queijo Artesnal Serrano no Planalto Sul de Santa Catarina. In: SIMPÓSIO DE QUEIJOS ARTESANAIS DO BRASIL, 1., 2011, Fortaleza, SC. [Anais...]. Fortaleza, CE: Embrapa Agroindústria Tropical, 2011.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
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