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| Registros recuperados : 6 | |
| 3. |  | MUNHOZ, C.L.; SANJINEZ-ARGANDOÑA, E.J.; SOARES JUNIOR, M. Caracterização física e química de farinhas de goiaba (Psidium Guajava L.), cultivar Pedro Sato. Revista Higiêne Alimentar, São Paulo, SP, v. 23, n. 178/179, p. 146-149, nov./dez. 2009.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 4. | | ARGANDOÑA, E.J.S.; MUNHOZ, C.L.; BRANCO, I.G.; NALESSO, C.C.F.; SANT´ANA, D.F. Avaliação microbiológica de caqui, cultivar Fuyu, minimamente processado. Higiene Alimentar, São Paulo, v. 24, n. 190/191, p. 128-131, nov./dez. 2010.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 5. | | VIANA, L.F.; MUNHOZ, C.L.; SILVA JUNIOR, Z.P. da; SILVA, F.C.; RIBEIRO, G.F.A.; CALIARI, M. Avaliação física, química e sensorial de aguardente de abacaxi, cana-de-açúcar e mexerica ponkan. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 24, 186/187, p. 158-160, jul./ago. 2010.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 6. | | NOZAKI, V. T.; MUNHOZ, C. L.; GUIMAR~ES, R. de C. A.; HIANE, P. A.; ANDREU, M. P.; VIANA, L. H.; MACEDO, M. L. R. Perfil lipídico da polpa e amêndoa da guabiroba. Ciência Rural, Santa Maria, v. 42, n. 8, p. 1518-1522, ago. 2012.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 6 | |
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| Registros recuperados : 3 | |
| 1. | | ORTOLAN, A.; MENEGASSI, A.S.F.; CONTESSI, A.Z.; MACAGNAN, E.; CRISPIM, J.E.; BIASIBETTI, J.C.; VIEIRA, S.A.; SCHMIDT, S. Curso profissionalizante e processamento de cana-de-acucar: informacoes tecnicas. Florianopolis, SC: Epagri, 2000. 41p. (Epagri. Boletim didatico, 34).| Biblioteca(s): Epagri-Chapecó. |
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| 2. | | ORTOLAN, A.; MENEGASSI, A.S.F.; CONTESSI, A.Z.; MACAGNAN, E.; CRISPIM, J.E.; BIASIBETTI, J.C.; VIEIRA, S.A.; SCHMIDT, S. Curso profissionalizante de producao e processamento de cana-de-acucar: informacoes tecnicas. Florianopolis, SC: Epagri, 2000. 42p. (Epagri. Boletim Didatico, 34).| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 3. | | ORTOLAN, A.; MENEGASSI, A.S.F.; CONTESSI, A.Z.; MACAGNAN, E.; CRISPIM, J.E.; BIASIBETTI, J.C.; VIEIRA, S.A.; SCHMIDT, S. Curso profissionalizante de producao e processamento de cana-de-acucar. Florianopolis: Epagri, 2000. 42p.^bilust ilust. (EPAGRI. Boletim Didatico, 34).| Biblioteca(s): Epagri-São Joaquim. |
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| Registros recuperados : 3 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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