Data/hora: 03/07/2024 11:21:57

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	21/01/2004	
Data da última atualização: 	21/01/2004	
Autoria: 	CAMARA, S.A.V.; AMARAL, G.B. do; MULLER, M.T.; SILVEIRA, K.C.S. da; ALMEIDA, T.N. de; MEDEIRO, C.F.	
Título: 	Avaliacao microbiologica de queijos tipo minas frescal artesanal, comercializados no mercado municipal de Campo Grande, Mato Grosso do Sul, 2000.	
Ano de publicação: 	2002	
Fonte/Imprenta: 	Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v.16, n.101, p.32-36, 2002.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Coliforme fecal; Industria caseira; Queijo frescal.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)	
Exemplares: 	Epagri-Sede - (9204-1) - ADD - AP - -- -  -  - 000004568 - DIS