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1.Imagem marcado/desmarcadoBERNARDI, T.; MUEHLHAUSEN, R. Industria artesanal de alimentos: panificacao. Florianopolis: EPAGRI/GTZ, 1995. 38p., ilust.

Biblioteca(s): Epagri-São Joaquim.

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2.Imagem marcado/desmarcadoDINIZ, T.; MUEHLHAUSEN, R. Nutricao. Florianopolis: ACARESC, 1970. 87p.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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3.Imagem marcado/desmarcadoBERNARDI, T.; MUEHLHAUSEN, R. (Elab.) Industria artesanal de alimentos - panificacao. Florianopolis: EPAGRI, 1995. 39p. il. (Programa Catarinense de Profissionalizacao de Agricultores)

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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4.Imagem marcado/desmarcadoBECKER, C.M.; MUEHLHAUSEN, R. Modelo referencial do setor de alimentacao para acampamentos de trabalhadores de estradas da Secretaria dos negocios do Oeste. Florianopolis: Acaresc, 1980. 20p.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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5.Imagem marcado/desmarcadoCEZAR, V.M.; BUFFON, R.L.; MUEHLHAUSEN, R.; LENGERT, L. Programa catarinense de profissionalizacao de produtores rurais: proposta para retomar as acoes da profissionalizacao e dinamizar o programa. Florianopolis: Epagri, 1997. 13p.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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6.Imagem marcado/desmarcadoPUNDEK, M.; CORREA, A.N.; ZAGUINI, R.A.; MUEHLHAUSEN, R.; DEMENTOVIS, D.M.; LENGERT, L.; OLIVEIRA, O.R. de. Estudo preliminar de politicas para centros de treinamento da ACARESC. Florianopolis, SC: Acaresc, 1986. 1p. Nao publicado

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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7.Imagem marcado/desmarcadoPIGOZZI, A.; SCHERER, A.M.; PUCCI, A.A.; CONTESSI, A.Z.; BADZIAK, I.; BUSS, J.; SANTOS, J.M. dos; BARROS, J.E.M.; CODAGNONI, J.M.; RANZI, M.S.; BRESOLIN, M.L.; MAYER, M.S.; BERETTA, N.; MUEHLHAUSEN, R.; CARDOZO, S.; BERNARDI, T.; COLODEL, T.P. Curso profissionalizante de processamento da carne suina - 2: informacoes tecnicas 2.ed. atual. Florianopolis: Epagri, 1999. 38p. (Epagri. Boletim didatico, 38). Profissionalizacao de Produtores Rurais.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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1.Imagem marcado/desmarcadoMATTANNA, P.; ROSA, P. D.; POLI, J.; RICHARDS, N. S. P. S.; DABOIT, T. C.; SCROFERNEKER, M. L.; PASTORE, A. P. W.; CORÇÃO, G.; BERTOLDI, F. C.; DESCHAMPS, F. C.; VALENTE, P. Lipid profile and antimicrobial activity of microbial oils from 16 oleaginous yeasts isolated from artisanal cheese. Brazilian Journal of Biosciences, Porto Alegre, RS, v. 12, n. 2, p. 121-126, 2014.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - B
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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