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1.Imagem marcado/desmarcadoMASSON, G.; PUECH, J.-L.; MOUTOUNET, M. Composition chimique du bois de chene de tonnellerie. Bulletin de L'O.I.V., Paris, v.69, bn.785-786, p.634-657, Juil.-Aout.

Biblioteca(s): Epagri-Videira.

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2.Imagem marcado/desmarcadoBROSSAUD, F., ed.; CHEYNIER, V.; ASSELIN, C.; MOUTOUNET, M. Influence du terroir sur la composition en flavonoides des baies et des vins de Cabernet Franc en Val de Loire. Incidence sur la typologie sensorielle des vins Buenos Aires: Office International de laa Vigne et du Vin, 1997. CONGRES DE LA VIGNE ET DU VIN, 22, 1997, Buenos Aires.

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3.Imagem marcado/desmarcadoMOUTOUNET, M., ed.; COTTEREAU, P.; ESCUDIER, J.L. Integration de l´electrodialyse dans la technologie de production des mouts concentres rectifies (MCR) Buenos Aires: Office International de la Vigne et du Vin, 1997. CONGRES DE LA VIGNE ET DU VIN, 22, 1997, Buenos Aires.

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4.Imagem marcado/desmarcadoMOUTOUNET, M.; RABIER, Ph.; PUECH, J.L.; VERETTE, E.; BARILLERE, J.M. Analysis by HPLC of extractable substances in oak wood application to a Chardonnay wine. Sciences des Aliments, v.9, n.1, p.35-51.

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5.Imagem marcado/desmarcadoMOUTOUNET, M.; MAZAURIC, J.P.; SAINT-PIERRE, B.; MICALEFF, J.P.; SARRIS, J. Causes et consequences de microdeformations des barriques au cours de l'elevage des vins. Revue des Oenologues, v.20, n.74, p.34-39.

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1.Imagem marcado/desmarcadoLABATE, M.; BERTOLO, A. L. F.; NASCIMENTO, D. D.; GUTMANIS, G.; ANDRADE, A.; RODRIGUES, M. J. C.; CAMARGO, E. L.; BOARETTO, L. F.; MOON, D. H.; BRAGATTO, J.; LABATE, C. A. Cloning and endogenous expression of a Eucalyptus grandis UDP-glucose dehydrogenase cDNA. Genetics and Molecular Biology, v. 33, n. 4, p. 686-695, 2010.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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