|
| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Epagri-Sede. Para informações adicionais entre em contato com biblio@epagri.sc.gov.br. |
Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
31/07/2003 |
Data da última atualização: |
31/07/2003 |
Autoria: |
ARANHA, F. Q.; SIMOES, M. O. da S.; MOURA, L. S. A.; BARROS, Z. F.; QUIRINO, I. V. L.; MELO, M. R. A.; SOUZA, M. S. |
Título: |
Determinacao do teor de vitamina C (acido ascorbico) na polpa de acerola (Malpighia glabra L.), em Joao Pessoa, Paraiba. |
Ano de publicação: |
2003 |
Fonte/Imprenta: |
Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 17, n. 109, p. 45-53, jun. 2003. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Acerola; Fruta citrica; Malpighia glabra L; Vitamina C. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 00700naa a2200229 a 4500 001 1026105 005 2003-07-31 008 2003 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aARANHA, F. Q. 245 $aDeterminacao do teor de vitamina C (acido ascorbico) na polpa de acerola (Malpighia glabra L.), em Joao Pessoa, Paraiba. 260 $c2003 653 $aAcerola 653 $aFruta citrica 653 $aMalpighia glabra L 653 $aVitamina C 700 1 $aSIMOES, M. O. da S. 700 1 $aMOURA, L. S. A. 700 1 $aBARROS, Z. F. 700 1 $aQUIRINO, I. V. L. 700 1 $aMELO, M. R. A. 700 1 $aSOUZA, M. S. 773 $tHigiene Alimentar, Sao Paulo$gv. 17, n. 109, p. 45-53, jun. 2003.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
|
Voltar
|